Voici la recette de la salade de petits pois à la feta au Thermomix, une savoureuse salade froide bien parfumée, facile et simple à réaliser pour une entrée ou pour accompagner un plat de viande. Ingrédients : 300 g de pois frais surgelés 1 litre d’eau 120 g de fromage feta 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile d’olive quelques feuilles de persil sel, poivre Préparation : Versez l’eau dans le bol avec une pincée de sel pis mettez les petits pois dans le paniers et réglez 20 minutes à 100° à la vitesse 2. A la sonnerie égouttez les…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette pour faire un magnifique gâteau léger aux fruits, un délicieux gâteau moelleux et très léger facile et simple à réaliser pour le goûter. Utilisez des fruits frais de saison ou surgelés. Ingrédients pour 8 parts: – 2 sp / part – 125 g de farine 40 g de maïzena 8 ml d’édulcorant liquide zeste râpé de 1/2 citron 3 œufs 1 pot de yaourt 0% 1 sachet de levure chimique 50 g de compote de pomme allégée en sucre 300 g de fruits coupés en morceaux (fraises, pêches, prunes) Préparation : Dans un saladier battez les œufs,…
Voici la recette de la crème glacée au cookies avec Thermomix, une délicieuse crème glacée maison facile et simple à préparer pour un dessert qui comblera les amateurs des cookies. Ingrédients : 250 g de crème entière froide 150 g de lait concentré 5 cookies ( Recette ici ) Préparation : Mettez le bol et le fouet au congélateur pendant 15 minutes. Insérez le bol et le fouet puis versez la crème froide et réglez 1 minutes 30 secondes à la vitesse 3,5. Ajoutez le lait concentré et la les cookies émietté puis réglez 30 secondes à la vitesse 3.…
Voici la recette des gnocchis à la sauce aux champignons, un savoureux plat de gnocchis nappés d’une sauce onctueuse et crémeuse aux champignons facile et simple à réaliser pour un repas du soir accompagné d’une salade. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de gnocchis 250 g de champignons émincés 3 cuillères à café d’huile d’olive 20 cl de crème fraîche à 4% de MG 2 gousses d’ail hachées 30 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail haché et les champignons émincés pendant 10 minutes. Ensuite ajoutez la crème…
Voici la recette du flan aux champignons et lardons, un délicieux flan léger et bien parfumé, facile et simple à réaliser pour une entrée ou pour un plat principal. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de champignons émincés 2 oeufs 20 cl de crème liquide à 4% de mg 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 60 g de lardons fumés 1/2 cuillère à café de curry 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les champignons et les lardons pendant 5 à…
Voici la recette du quatre-quarts breton au Thermomix, un grand classique de la cuisine bretonne, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients : 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 oeufs Le même poids que les 4 oeufs : en farine en beurre et en sucre en poudre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet dans le bol puis mettez les oeufs et le sucre et réglez 2 minutes à la vitesse 3. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez 1 minute à la vitesse 3,5. Pendant ce temps faites fondre…
Voici la recette des petites brioches aux pépites de chocolat avec Thermomix, de savoureuse petites brioches individuelles moelleuses facile et simple à réaliser pour le goûter ou le petit déjeuner. Ingrédients : 300 g de farine 25 g de beurre 50 g de sucre 75 g de yaourt à la vanille 125 g de lait 6 g de levure de boulanger sèche 150 g de pépites de chocolat 1 œuf 1 pincée de sel Préparation : Mettez dans le bol le lait, la levure et le sucre puis réglez 3 minutes à 37° à la vitesse 1. Ajoutez la farine, le…
Voici la recette du gratin de pâtes aux champignons et jambon, un délicieux plat gratiné facile et simple à réaliser en moins de 30 minutes pour un repas complet accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de pâtes penne 15 cl de crème fraîche à 4% de mg 80 g de jambon cuit dégraissé 30 g de gruyère allégé râpé 150 g de champignons en boîte sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 190°C. Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Dans un bol mettez la crème,le…
Voici la recette de la tarte aux petits pois et au jambon, une délicieuse tarte salée facile et simple à réaliser pour un repas accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée légère 100 g de petits pois frais 100 g de jambon en cubes 2 oeufs 120 ml de crème fraîche à 4% de mg 60 g de gruyère allégé râpé 150 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de parmesan râpé sel et poivre Préparation : Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette. Dans un bol…
Voici la recette de la génoise haute au chocolat avec Thermomix, une génoise moelleuse, extrêmement légère et très facile à faire pour réaliser de délicieux gâteaux. Ingrédients : 3 oeufs 125 g de sucre 70 g de farine 65 g de maïzena 40 g de cacao en poudre Préparation : Insérez le fouet et mettez les blancs d’œufs avec une pincée de sel puis réglez 3 minutes à la vitesse 3,5. Réservez de côté. Sans lavez le bol, gardez le fouet et mettez les jaunes d’œufs et le sucre puis réglez 10 minutes à la vitesse 3. Tamisez la farine, la…