Voici l’une des recettes des plus adorée de par le monde, la Charlotte au chocolat avec Thermomix. Comme à l’accoutumé, cette version est rapide et simple à réaliser, et le résultat est un délice. Ingrédients: 500 g de chocolat 180 g de beurre doux 80 g de lait 100 g de sucre en poudre 8 œufs séparés en blanc et jaune Quelques biscuits à la cuillère 10 g de Rhum Du sel Préparations: Commencez par mettre le chocolat dans le bol du Thermomix, puis mixez 10 secondes à vitesse 6, ensuite ajoutez le lait et le beurre en morceaux et programmez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des lasagnes au chou-fleur et jambon avec Thermomix, un bon plat plein de saveur, facile à faire, à base de chou-fleur fondant, de jambon et de béchamel. Ingrédients : 1 kg de chou-fleurs 15 plaques de lasagne précuites 1 oignon 1 gousse d’ail 4 cuillères à soupe de crème fraîche 30 g d’huile d’olive 200 g de jambon 80 g de gruyère râpé Pour la béchamel : 500 ml de lait 50 g de farine 40 g de beurre 30 g de parmesan sel, poivre, muscade Préparation : Lavez puis coupez le chou-fleur en fleurons puis faites-les…
Voici la recette des biscuits express au nutelle avec Thermomix, des biscuits chocolatés, croustillants à l’extérieur avec un coeur moelleux, très simples et très rapide à réaliser, en moins de 15 minutes. Ingrédients : 180 g de nutella 150 g de farine 1 œuf Préparation : Préchuaffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix la farine, le nutella et l’oeuf puis réglez 2 minutes en fonction épi. Formez des boules de pâtes puis déposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Ensuite enfournez 8 à 10 minutes.
Nous vous présentons la recette de la tarte renversée façon cookie au Thermomix, une tarte ressemblant à un cookie géant garnie de Nutella, facile à faire pour le goûter des enfants. Ingrédients : 230 g de farine 180 g de sucre roux 2 oeufs 130 g de beurre mou 10 g de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille 150 g de pépites de chocolat 200 g de nutella Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol le beurre, les oeufs, l’extrait de vanille et le sucre puis réglez 25 secondes à la vitesse 3.…
Voici la recette de la panna cotta inratable au Thermomix, une crème cuite accompagnée d’une sauce caramel liquide, très facile et simple à réaliser pour un dessert savoureux. Ingrédients : 500 ml de crème liquide 150 ml de lait 125 g de sucre 9 g de feuilles de gélatine 2 cuillères à café d’extrait de vanille 150 g de caramel liquide Préparation : Trempez les feuilles de gélatine dans l’eau froide pendant 10 minutes. Mettez dans le bol la crème, le lait, l’extrait de vanille et le sucre puis réglez 5 minutes à 80° à la vitesse 4. A la sonnerie…
Voici la recette des lasagnes au chou-fleur et jambon, un bon plat léger et plein de saveur, facile à faire, à base de chou-fleur fondant, de jambon et de béchamel légère. Ingrédients pour 6 personnes : – 8 pts / personne – 1 kg de chou-fleurs 12 plaques de lasagne précuites ( 200 g ) 1 oignon 1 gousse d’ail 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% 2 cuillères à café d’huile d’olive 200 g de jambon dégraissé, découenné en tranches 60 g de gruyère allégé râpé Pour la béchamel : 500 ml de lait écrémé 3 cuillères à…
Voici la recette du cake au yaourt et aux pépites de chocolat avec Thermomix, un délicieux gâteau moelleux et fondant à souhait, facile et simple à faire pour accompagner votre thé. Ingrédients : 250 g de farine 250 g de yaourt 3 oeufs 180 g de sucre 100 g de pépites de chocolat 100 g d’huile 30 ml de crème fraîche 16 g de levure chimique 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol les œufs, le sucre et l’extrait de vanille, le yaourt, la crème fraîche, l’huile puis réglez 20…
Voici la recette de risotto aux oignons et vinaigre balsamique au Thermomix, un bon plat principal, parfumé et facile à faire, idéal lors des repas de famille. Ingrédients : 250 g de riz pour risotto 2 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 40 g de parmesan 700 g de bouillon de poulet 2 cuillères à soupe de crème fraîche du vinaigre balsamique sel, poivre Préparation : Épluchez les oignons et coupez-les en 4 puis mettez-les dans le bol du Thermomix et hachez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 5 minutes à 100° à la…
Voici la recette de la salade de l’oncle jean , une salade facile à faire à base de carottes, pommes de terre, cornichons arrosée d’une vinaigrette à 0 pt, parfaite pour une entrée équilibrée. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 5 carottes 5 pommes de terre ( 350 g ) 1 échalote 6 cornichons 6 cuillères à soupe de vinaigrette à 0 sp 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne Préparation : Épluchez les pommes de terre et les carottes, ensuite coupez-les en rondelles, puis laissez-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes. Épluchez…
Voici la recette du tajine de petits pois aux oeufs , un bon plat oriental, très facile à réaliser en moins de 30 minutes pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs 600 g de petits pois 1 oignon 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil sel, poivre Préparation : Épluchez l’oignon puis émincez-le. Dans un plat à tajine chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail haché. Ajoutez le concentré de tomates dilué dans un peu d’eau , le persil, le sel, et…