Voici la recette de la quiche aux épinards et boursin , une tarte salée mousseuse et légère aux épinards, crème et boursin, très facile et rapide à réaliser pour un repas complet. Ingrédients pour 6 personnes : – 8 pts / personne – 1 pâte brisée légère ( recette ici ) 500 g d’épinards surgelés 120g de jambon coupé en dés 2 oeufs 200 ml de crème fraîche allégée 5% 120 g de boursin cuisine ail et fines herbes light 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre. Préparation : Préchauffez le four à…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du caramel au beurre salé au Thermomix, une sauce caramel liquide très délicieuse et facile à réaliser idéale pour accompagner vos crêpes, cheesecakes et pancakes. Ingrédients : 80 g de beurre salé 100 g de sucre de canne complet 250 g de crème liquide 30% Mg Préparation : Insérez le fouet dans le bol, mettez le beurre et le sucre puis réglez 4 minutes à 60° à la vitesse 2. Ajoutez la crème liquide puis réglez 50 minutes à 100° à la vitesse 1 sans gobelet. A la sonnerie versez dans un bocal en verre, couvrez puis réservez…
Voici la recette du gratin léger de légumes d’hiver, un savoureux plat complet et familial à base de bons légumes très facile à faire pour un repas sain et léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 150 g de poireaux 300 g de carottes 1 gousse d’ail 1 oignon 300 g de pomme de terre 200 g de jambon en cube 200 ml de crème fraîche allégée à 5% 100 ml de lait écrémé 2 oeufs 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive 60 g de gruyère allégé râpé Sel, poivre, muscade Préparation : Épluchez…
Voici la recette de la soupe de poireaux au boursin , une bonne soupe bien rassasiante et surtout bien réchauffante très facile et simple à réaliser pour un dîner d’hiver. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne 2 courgette 3 blancs de poireau 1 oignon 100 de fromage boursin 1 bouillon cube de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Épluchez puis hachez l’oignon et coupez les courgettes et les poireaux en morceaux. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon haché. Ajoutez les courgettes et les poireaux puis faites revenir…
Voici la recette de la galette des rois franc-comtoise au Thermomix, ou galette bisontine, une variante de la galette des rois savoureuse à base de pâte à choux, très facile à faire pour un goûter. Ingrédients : 150 g de farine 250 g de lait 3 oeufs 80 g de beurre doux 50 g de sucre 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de fleur d’oranger 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune pour dorure Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le lait et le beurre, le sucre, le sel et la fleur d’oranger puis…
Voici la recette de filet mignon au boursin léger, un plat savoureux avec une sauce onctueuse au boursin, très simple à réaliser et parfait pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts / personne 1 filet mignon ( 500 g ) 1 gros oignon 100 g de boursin 200 ml d’eau 2 cuillères à café de fond de veau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de maïzena sel, poivre Préparation : Dans une cocotte chauffez l’huile d’live puis faites revenir l’oignon émincé pendant 3 minutes. Ajoutez les filets et faites dorer…
Voici la recette de la galette des rois rapide au Thermomix, une bonne galette savoureuse et croustillante fourrée d’une crème d’amande, facile et rapide à réaliser. Ingrédients : 1 pâte feuilletée ( Recette Ici ) 150 g d’amande en poudre 150 g de beurre 100 de sucre en poudre 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande amère 2 oeufs 1 jaune d’œuf pour la dorure Préparation : Mettez dans le bol le beurre et le sucre en poudre puis mixez 20 secondes à la vitesse 3. Ajoutez les amandes, l’extrait d’amande amère et le oeufs puis réglez 20 secondes à la vitesse…
Voici la recette de la tarte au poulet, chèvre et miel , une tarte salée savoureuse à base d’une pâte brisé légère, facile et rapide à faire pour vos repas du quotidien. Ingrédients pour 6 personnes : 9 pts / personne Pâte brisée légère ( recette ici ) 4 escalopes de poulet 1 oignon 100 g de fromage de chèvre 30 cl de crème fraîche allégée à 5% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de miel sel, poivre Préparation : Préparez la pâte brisée puis étalez-la dans un moule à tarte couvert de papier sulfurisé. Dans une…
Voici la recette de lasagne au saumon et poireaux avec Thermomix, une variante d’un grand classique, délicieuse et très simple à faire, à base de saumon, de poireaux et une sauce béchamel crémeuse, idéale pour un bon repas familial. Ingrédients : 10 à 12 feuilles de lasagne 400 g de saumon frais 1 échalote 6 blancs de poireaux 30 g de beurre 50 g d’eau 60 g de farine 500 g de lait 1 pincée de noix de muscade râpée 100 g de gruyère râpé sel et poivre Préparation : Mettez l’échalote dans le bol puis hachez 5 secondes à la…
Voici la recette des lentilles au chorizo, un bon plat rassasiant très délicieux, simple et facile à réaliser, idéal pour un repas hivernal qui plaira à tous. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 544 kcal / personne : 300 g de lentilles 1 oignon 200 g de chorizo 1 boite de tomate concassées 3 carotte 1 bouillon cube de boeuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 60 cl d’eau sel, poivre Préparation : Épluchez et hachez l’oignon puis coupez les carottes en rondelles. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et les carottes pendant quelques minutes.…