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    Saucisses aux champignons avec Thermomix

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    Saucisses aux champignons avec Thermomix
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    La recette des saucisses aux champignons avec Thermomix, un bon plat mijoté, savoureux et bien parfumé, facile et rapide à préparer pour un repas familial.

    Ingrédients :
    • 4 saucisses fumées
    • 1 oignon
    • 40 g d’huile d’olive
    • 100 g de champignon
    • 600 g de tomates concassé
    • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
    • 1 cuillère à café de curcuma
    • sel, poivre
    Préparation :

    Épluchez l’oignon puis coupez-le en 4, mettez-le dans le bol et réglez 5 secondes à la vitesse 5.
    Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 4 minutes à 100° à la vitesse 1.
    Ajoutez les champignons émincés puis réglez 5 minutes à 100° à la vitesse cuillère / sens inverse.
    Ensuite ajoutez les tomates, les saucisses coupées en rondelles, le curcuma, le gingembre, le sel, le poivre puis réglez 40 minutes à 100° à la vitesse cuillère / sens inverse.
    Servez votre plat avec des pâtes ou de la polenta cuite.

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