Voici la recette des clafoutis de flocons d’avoine aux fruits , un délicieux clafoutis léger, sans matière grasse, facile et parfait pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 180 g de flocons d’avoine 100 g de compote de pomme allégée en sucre 150 ml de lait écrémé 1 œuf 1 cuillère a café de cannelle 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’édulcorant 60 g de fraises 60 g de myrtilles Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier mettez les flocons d’avoine, la cannelle, la levure et l’édulcorant,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des pâtes aux petits pois, saumon et boursin, un bon plat rapide et léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 10 pts / personne – 300 g de pâtes 250 g de pois 1 oignon 200 g de saumon 100 g de boursin ail et fines herbes light 1 cuillère à soupe de lait 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indication sur le paquet, ensuite égouttez-les. Dans une poêle chauffez l’huile do’live puis faites revenir l’oignon haché pendant 3 minutes. Ajoutez les petits…
Voici la recette du couscous léger aux légumes , un savoureux plat à base de semoule et de légumes, facile à réaliser pour un repas léger. Les ingrédients sont pour 4 personnes, 12 sp par personnes. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de semoule à couscous 55 cl de bouillon de légumes 2 carottes 1 courgette 1 aubergine 250 g de champignons 150 g de tomates cerises 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez et coupez les légumes en morceaux. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon haché pendant…
Voici la recette du gâteau Opéra au Thermomix, un savoureux gâteau sur une base croustillante et une succession de biscuit Joconde garnie de ganache au chocolat et de crème au beurre et café, un dessert raffiné et élégant. Ingrédients pour 10 personnes : Pour le biscuit Joconde : 5 oeufs à température ambiante 140 g d’amande en poudre 140 g de sucre en poudre 30 g de farine 30 g de beurre fondu 5 blancs d’œufs 30 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Sirop de café : 160 ml d’eau 100 g de sucre 6 g de café…
Voici la recette de la quiche lorraine au Thermomix, une bonne tarte salée facile et simple à faire, à servir en entrée ou en plat plat principal accompagnée d’une salade. Ingrédients : 1 pâte brisée maison ( Recette ici ) 100 g d’allumettes de jambon 100 g d’allumettes de bacon 260 g de lait 30 g de beurre 30 g de farine 80 g de gruyère râpé 30 g de crème fraîche épaisse 3 oeufs sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol le lait, le beurre et la farine pusi réglez 4 minutes…
Voici la recette du gâteau aux poires et à la ricotta avec Thermomix, un délicieux gâteau à base d’une biscuit moelleux et une garniture à la ricotta et aux poires caramélisées, pour un dessert qui plaira aux petits et aux grands. Ingrédients : Pour le biscuit : 4 oeufs 80 g de sucre 50 g de maïzena 50 g de farine d’amande 1/2 sachet de levure chimique zeste de 1/2 citron râpé Pour la garniture : 250 g de ricotta 100 g de crème liquide 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 poires 1 cuillère à café de beurre…
Voici la recette du riz sauté aux légumes et poulet , un bon plat complet aux saveurs asiatique, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 200 g de riz basmati 200 g de poulet 50 g de haricots verts 2 carottes 100 g de petits pois 60 g de maïs 1 cuillère à soupe de sauce soja salée 3 cuillères à café d’huile de graines sel, poivre Préparation : Faites cuire le riz dans l’eau bouillante salée, ensuite égouttez-le. Dans une poêle chauffez l’huile puis ajoutez la…
Voici la recette du gratin de crêpes au saumon , un bon plat facile et simple à faire à base de crêpes légères garnies de saumon fumé et de ricotta et nappées d’une sauce béchamel légère. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 4 crêpes légère ( Recette ici ) Pour la garniture : 180 g de ricotta 120 g de saumon fumé sel, poivre, thym Pour la béchamel : 250 ml de lait écrémé 20 g de maïzena sel, poivre, muscade Préparation : Dans une casserole chauffez un peu de lait puis diluez la maïzena,…
Voici la recette du fondant au chocolat et mascarpone avec Thermomix, un délicieux gâteau fondant, facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand et raffiné. Ingrédients : 180 g de chocolat noir 180 g de mascarpone 70 g de sucre 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 40 g de farine 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Mettez dans le bol le chocolat puis mixez 10 secondes à la vitesse 9. Ajoutez le mascarpone puis réglez 5 minutes à 50° à la vitesse 2. Ajoutez les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la…
Voici la recette du blanc de poulet au lait , un bon plat léger et crémeux à base de poulet, facile et simple à préparer pour un repas accompagné d’une bonne salade de légumes. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 600 g de blancs de poulet 250 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de beurre allégé 2 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de poivre rose 1 pincée de curcuma du romarin sel Préparation : Coupez les blancs de poulet en dés puis mettez-les dans un saladier et saupoudrez de…