Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du cake léger au jambon et aux olives, un bon cake salé, léger se déguste tiède ou froid, facile à faire et idéal en entrée avec une bonne salade. Ingrédients pour 8 parts : – 4 points / part- 160 g de farine 4 oeufs 200 g de jambon blanc 120 g d’olive verte dénoyautées 80 g de parmesan 100 ml de lait écrémé 1 cuillère café de levure chimique 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Coupez les olives en rondelles et le jambon en morceaux. Dan un bol battes les oeufs, le lait et…

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Voici la recette du gâteau Licorne au Thermomix, un joli gâteau en forme de tête de licorne, parfait à réaliser pour un anniversaire de fille. Ingrédients : Pour 2 génoises : 4 oeufs 200 g de sucre 150 g de beurre 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille de vanille Pour la crème de fourrage : 100 g de chocolat fondu 250 g de mascarpone 75 g de crème liquide entière Pour la crème au beurre : 500 g de sucre en poudre 250 g de beurre 3 cuillères à soupe…

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Voici la recette du crumble de courgettes au chèvre, un bon petit crumble salé très léger et croustillant, riche en saveurs avec un bon goût de parmesan. Ingrédients pour 2 personnes : – 8 points / personne – 300 g de courgettes 100 g de tomates cerises 60 g de fromage frais de chèvre 40 g de farine 20 g de beurre allégée 20 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Lavez et râpez les courgettes puis égouttez-les dans une passoire. Mettez les courgettes dans un bol puis ajoutez le fromage en morceaux, les tomates cerises coupées en 4…

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Voici la recette des mandarines farcies au Thermomix, un bon dessert d’hiver, très parfumé et vitaminé, facile et simple à faire et qui plaira à toute la famille. Ingrédients : 6 mandarines 2 jaunes d’œufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 200 g de crème fraîche froide Préparation : Découpez les chapeaux des mandarines puis taillez légèrement la base pour que les mandarines tiennent bien dans le plat de présentation. Évidez ensuite les mandarines à l’aide d’un couteau bien aiguisé en essayant au maximum de garder de la pulpe en morceaux intacte. Mettez la pulpe…

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La recette du Feuilleté au thon, facile et pas chère. Nous vous présentons notre version à servir en apéritif ou en entrée. Recette pour 4 personnes. Ingrédients: 4 portions – 7 pts / Portion 250 g de thon en conserve au naturel 1  petit oignon 1 jaune d’œuf Du persil 2 cuillères à café de ciboulette 120 g de pâte feuilletée allégée 100 g de gruyère allégé 5 cuillères à café de moutarde Sel et poivre Du cumin au goût Préparation: Mixez le thon égoutté, l’oignon, le jaune d’œuf, la moutarde, le sel, le poivre et les herbes, puis passez…

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Voici la recette du feuilleté au Kinder Maxi au Thermomix, une étoile feuilletée garnie de crème au kinder, croquante fondante et gourmande, facile et simple à faire et idéal à servir en dessert ou au goûter. Ingrédients : 1 pâte feuilleté ( Recette Ici ) 1 jaune d’oeuf pour la dorure 50 g de sucre 20 perles de sucre Pour la crème au kinder : 15 kinder maxi 60 ml de crème fraîche 1 cuillère à soupe de nutella 200 g de mascarpone froid 50 g de framboise Préparation : Commencez par préparer la pâte feuilletée puis étalez-la sur un plan…

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Voici une recette qui circule pas mal en ce moment et c’est super bon! Voici la recette du Feuilleté au saumon avec Thermomix. Un plat à accompagner avec une salade, ingrédients pour 6 personnes. Ingrédients: 150 g de pâte feuilletée 250 g de saumon sans peau 2 blancs de poireaux moyens 2 cuillères à soupe de mascarpone 100 g de fromage rapé 1 œuf 2 cuillère à soupe d’huile d’olive Du sel et du poivre Préparation: Préchauffez le four à 180 °C. Lavez et émincez les blancs de poireaux, puis mettez-les dans le bol du Thermomix, et ajouter l’huile d’olive. Mettez le gobelet…

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Voici la recette du pain perdu léger, un bon pain perdu sans matière grasse, très facile à faire et parfait pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 2 personnes : – 3 points / personne – 2 tranches de pain rassis 150 ml de lait écrémé 2 oeufs 1 cuillère à café d’édulcorant 2 fruits aux choix Préparation : Préchauffez votre four à 220°C. Battez les oeufs en omelette, puis trempez le pain rassis dans le lait, puis dans les oeufs battus. Saupoudrez d’édulcorant ensuite enfournez 10 minutes après 5 minutes retournez les pains. Coupez les fruits en morceaux puis servez-les avec…

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Voici la recette des lasagnes au saumon légères,  un bon petit plat complet et apprécié par tous, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 points / personne – 9 feuilles de lasagnes 300 g de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 15 cl de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 20 cl de crème fraîche allégée à 5% 2 cuillères soupe de jus de citron 70 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’aneth sel, poivre. Préparation : Faites cuire le saumon à la vapeur puis Coupez…

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Un plat complet à base de chou et de carotte, idéal pour l’hiver. Voici la recette pour faire une Potée au chou avec Thermomix, recette pour 4 portions. Ingrédients: 4 saucisses 1 chou blanc 3 carottes 4 pommes de terre 1 gros oignon 500 g + 800 g d’eau 1 bouillon de légumes 250 g de lardon 20 g d’huile Herbes de Provence Préparation: Coupez le chou en lanières, lavez-le et mettez-le dans le Varoma, puis mettez 500 g d’eau dans le bol et programmez 15 minutes, température Varoma et vitesse 2. Epluchez les pommes de terre, puis coupez les pommes…

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