Voici la recette des bonbons gélifiés à l’orange au Thermomix, de délicieux bonbons légers, vitaminés et parfumés à l’orange, citron et vanille facile et simple à faire pour un goûter les enfants. Ingrédients : 180 ml de jus d’orange 20 ml de jus de citron 1 cuillère à café d’extrait de vanille 120 g de sucre 15 g de gélatine Préparation : Mettez dans le bol le jus d’orange, le jus de citron, le sucre et la vanille puis réglez 10 minutes à 100° à la vitesse 1. Trempez la gélatine l’eau pendant quelques minutes. A la sonnerie ajoutez la gélatine…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des gratin de pâtes aux légumes , un savoureux plat à base de bon légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger et complet. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 260 g de pâtes 1 oignon 1 gousse d’ail 2 poivrons rouge et vert 1 courgette 200 g d’épinards 1/2 verre d’eau 100 g de jambon en dés 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, origan Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le…
Voici la recette de la purée de pomme de terre au jambon et mozzarella, une purée légère sans matière grasse facile et simple à réaliser pour servir en accompagnement avec du poisson ou de la viande. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 600 g de pommes de terre 150 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% 10 g de parmesan 80 g de mozzarella allégée 80 g de jambon blanc sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 30 minutes.…
Voici la recette du gâteau à la mousse au chocolat avec Thermomix, un savoureux gâteau chocolaté facile et simple à réaliser pour un dessert élégant et raffiné. Ingrédients : Pour la génoise : 3 oeufs 60 g de sucre 40 g de farine 15 g de cacao amer 1/2 sachet de levure chimique Pour la mousse au chocolat : 320 g de chocolat noir 300 ml de crème liquide 225 ml de crème liquide entière froide 25 g de sucre en poudre Pour le montage : 1/2 tasse de café sucré du cacao amer Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez…
Voici la recette du gratin de pâtes aux poireaux, jambon et ricotta , un bon plat à base de pâte aux poireaux et jambon nappé d’une sauce à la ricotta facile et simple à réaliser pour un repas complet. Ingrédients pour 4 personnes : – 10 pts / personne – 250 g de pâtes 180 g de ricotta 2 œufs 4 blancs de poireaux 3 cuillères à café d’huile d’olive 1 oignon 2 gousses d’ail 80 g de jambon en cubes 1/2 verre de vin blanc sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon des…
Voici la recette de la salade chouba , une savoureuse salade à base de filets de maquereau, de betteraves, de carottes, de pommes de terre et de mayonnaise facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 2 personnes : – 3 pts / personne – 2 betteraves rouges cuites 100 g de filets de maquereau fumé 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 2 carottes 1/2 oignon 1 pomme de terre ( 150 g ) sel Préparation : Épluchez les carottes et la pomme de terre puis faites cuire les carottes dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes et la pomme…
Voici la recette du flan à la noix de coco et Caramel au Thermomix, un flan onctueux au bon gout de la noix de coco, facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand. Ingrédients : 400 grande de lait concentré sucré ( Recette ici ) 400 g de lait 4 oeufs 100 g de noix de coco râpée caramel liquide selon goût Préparation : Mettez dans le bol les oeufs, le lait, le lait concentré, et la noix de coco puis réglez 30 secondes à la vitesse 4. Versez du caramel liquide dans le fond d’un moule puis versez…
Nous vous présentons un plat idéal pour l’hiver, Purée de pois cassés avec Thermomix. Economique, délicieux et facile à faire, à accompagner par des saucisses ou de la viande hachée. Ingrédients : 200 g de pois cassés 1 oignon 2 carottes 50 g de lardons, fumés 1 bouillon cube de bœuf 20 g d’huile d’olive 500 g d’eau Sel et poivre Préparation : Mettez l’oignon dans le bol du Thermomix après l’avoir peler et couper en deux, puis ajoutez-y les carottes coupées en morceaux, et mixez 6 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile, puis faites cuire 6 minutes à 100° et…
Voici la recette de la Flamiche picarde aux poireaux et jambon , une délicieuse quiche aux poireaux et au jambon, très facile à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 7 pts/ personne – 1 pâte brisée légère ( Recette Ici ) 6 blancs de poireaux 150 g de jambon blanc dégraissé, découenné 30 cl de crème fraîche à 4% 2 œufs 1 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, Poivre Préparation : Lavez et coupez les blancs de poireaux en rondelles puis faites-les revenir 5 minutes dans une poêle avec l’huile…
Voici la recette de gratin de pâtes aux épinards et à la béchamel, un bon plat au goût doux et délicieux à base d’épinards frais, très facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 12 pts / personne – 320 g de pâtes 400 g d’épinards frais 4 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 500 ml de lait 40 g de maïzena Sel, poivre, muscade. Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon le temps indiqué dans le paquet. Dans une poêle chauffez l’huile…