Flan pâtissier sans pâte léger

flan pâtissier sans pâte léger WW

Voici la recette du flan pâtissier sans pâte léger, un bon dessert léger et savoureux, facile à faire et parfait pour finir un bon petit repas en beauté ou pour un goûter sympa et gourmand.

Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts / personne –
  • 3 oeufs
  • 2 cuillère à soupe de stévia
  • 1 litre de lait écrémé
  • 15 cl de crème fraîche à 5% de MG
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 90 g de maïzena
  • 1 cuillère à café de beurre.
Préparation :

Faites bouillir le lait dans une casserole.
Dans un saladier battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez la crème et mélangez bien.
ajoutez la maïzena et mélangez le tout, puis versez le lait bouillant en fouettant.
Versez la préparation dans la casserole puis faites épaissir la crème en remuant à l’aide d’une cuillère en bois.
Beurrez un moule puis versez la crème et enfournez 40 à 45 minutes à 180°C.

3.2/5 (5 Reviews)

9 Commentaires

  1. bjr , dans la recette il y a d’indiqué 70 gr de stévia … je suis perplexe n’est-ce pas bcp ??? ou est-ce l’équivalent à 70 gr de sucre comme pour le canderel ??? merci de votre réponse cdlt Claire

  2. Bonjour
    La recette est génial comme toutes les autres. J’ai une seule question, les sp correspondent à quel programme, moi je suis du programme mauve.
    Mille merci bonne journée

  3. Personnellement je ne mets pas de crème fraîche et pour ne pas mettre de beurre je mets du papier sulfurisé dans le moule cela fait moins de graisse et parfois j’ajoute de la poudre de cacao non sucrée

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