Voici notre méthode pour faire de la liqueur de chocolat au Thermomix, une boisson fait maison au goût unique, très appréciée, facile et simple à réaliser comme toujours. Ingrédients : 120 g de chocolat noir 300 ml d’eau 400 g de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 10 g de cacao amer 300 ml d’alcool Préparation : Mettez le chocolat dans le bol puis hachez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le reste des ingrédients puis réglez 10 minutes à 90° à la vitesse 1. Laissez refroidir quelques minutes, puis ajoutez l’alcool et mélangez 5 seconde à…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des sablés de Noël façon sucre d’orge au Thermomix, de délicieux biscuits blanc et rouge torsadés à dégustez pour un moment convivial et régaler tous les gourmands. Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre mou 110 g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel 2 cuillères à café d’arôme d’amande amère colorant rouge Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix, la farine, le beurre, le sucre, le sel, l’arôme, et l’œuf puis réglez 2 minutes en fonction épi. Retirez la pâte et séparez-la en deux boules de même poids. Ajoutez le colorant rouge…
Le nouveau programme de Weight Watchers est sorti récemment, l’une des nouveautés est que de nouveaux aliments sont venus s’ajouter à la liste des aliments à 0 points. Cette Nouvelle liste des aliments à 0 Smartpoints Weight Watchers, incluant du poisson, des oeufs, de la volaille… Découvrez la nouvelle liste des aliments à 0 Smartpoints Weight Watchers qui inclut presque 200 aliments, et leurs unités avant le lancement du nouveau programme. De cette façon vous pourrez facilement adapter les anciennes recettes en diminuant tout simplement le nombre de points de l’aliment en question. Pour la liste des aliments à 0 SP voici le lien…
Voici la recette pour faire une Frittata aux épinards et aux pommes de terre, un plat complet. Ingrédients pour 8 portions. Ingrédients: 8 portions – 4 SP / Portion 250 g de pomme de terre, pelée et coupée en deux 8 œufs battus 1 cuillère à soupe de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à café d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée finement 250 g d’épinards parés et hachés 1/2 oignon coupé en tranches fines 1 cuillère à café de paprika Du sel Préparation: Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire la pomme de terre pendant environ 10 minutes, puis égouttez…
Voici la recette du velouté de lentilles corail léger, une délicieuse soupe aux lentilles parfumée au cumin et sans crème fraîche, légère, rassasiante et parfaite pour réchauffer les corps. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 points / personne – 220 g de lentilles corail 400 g de tomates pelées en boîte 3 échalotes 3 cuillères à café de cumin en poudre 1 litre d’eau 1 bouillon cube de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez puis hachez les échalotes. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les échalotes. Ajoutez les tomates, le…
Découvrez la recette du cocktail Mojito spécial Noël au Thermomix, un délicieux cocktail à la grenade, très facile à réaliser et idéal pour apporter une touche de fête et de magie en cette occasion spéciale. Ingrédients pour 2 verres : 2 citrons vert 25 g de cassonade 15 à 20 feuilles de menthe 60 g de rhum 1 grenade 150 ml d’eau gazeuse 6 glaçons Préparation : Mettez les graines de grenade dans le bol ( gardez des graines pour la décoration) puis mixez 20 secondes, vitesse 8. Raclez les parois du bol puis filtrez le jus pour retirer les…
Voici la recette des papillotes de saumon à la moutarde légères, un délicieux plat léger de poisson, facile et rapide à préparer, plein de saveurs et à la portée de tous. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 point / personne – 4 pavés de saumon ( 120 g chacun ) 1 gousse d’ail haché 4 cuillères à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 5% 1 cuillère à soupe d’aneth frais haché sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol mettez la crème fraîche, la moutarde, l’ail haché, l’aneth, le sel et le…
Voici la recette du filet de boeuf en croûte aux champignons au Thermomix, un vrai plat de fêtes, gourmand et croquant, facile à préparer et idéal pour les repas de grandes occasions tels que les fêtes de fin d’année ou les grandes réunions familles. Ingrédients : Pour la pâte brisée : 250 g de farine 100 g de beurre en morceaux 100 g d’eau 1 pincée de sel Pour la garniture : 800 g de filet de boeuf 200 g de jambon cru 400 g de champignons 1 gousse d’ail 1 échalote 20 g de beurre 5 cuillères à soupe…
Voici la recette inratable du pain cocotte avec Thermomix, comme à notre habitude nous avons fait de notre mieux pour la rendre la plus facile possible. Ingrédients: 500 g de farine 300 g d’eau 2 cuillères à café de sel 30 g de levure du boulanger Préparation: Commencez par mettre l’eau dans le bol, puis ajoutez-y la levure, et programmez 2 minutes à 37 ° et vitesse 2. Rajoutez la farine et le sel, puis programmez 2 minutes sur la fonction . Mettez la pâte dans un saladier fariné, puis couvrez avec un torchon légèrement humide. Laissez pousser à température ambiante pendant une…
Le gratin dauphinois, ou pommes de terre à la dauphinoise, est un plat français à base de pommes de terre et de lait. Ce plat est connu en Amérique du Nord, comme « pommes de terre au gratin ». Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 1/2 l de crème liquide 60 g de gruyère rapé 1 gousse d’ail Du sel et du poivre De la muscade moulu Préparation: Mettez la crème liquide dans le bol, puis insérez le fouet. Ensuite épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles pas trop fine puis rincez-les à l’eau et mettez-les dans le bol . Ajoutez…