Le petit déjeuner est un repas qui ne doit surtout pas être négligé, voici une recette pour préparer un petit déjeuner équilibré en 5 minutes, rapide et nourrissant qui vous garderait rassasié toute la matinée. Ingrédients pour 2 personnes: – 6 points / personne – 250 g de yaourt 0% 60 g de granola 2 kiwis 1 orange 200 g d’ananas 1 cuillère à café de miel Préparation : Nettoyez les kiwis et l’ananas, coupez les en morceaux puis pressez l’orange. Ensuite mélangez les fruits avec le miel et le jus d’orange. Répartissez dans 2 bols, couvrez de yaourt puis…
Auteur/autrice : sukeina
Ne cherchez pas plus loin que votre gril pour des fajitas de poulet saines et faciles, voici la salade de poulet à la sauce au citron. Recette complète avec différents légumes,astuce, ne les grillez pas trop pour qu’ils gardent leur valeur nutritionnelle. Ingrédients: 4 portions – 4 SP / Portion 450 g de blanc de poulet 2 poivrons rouge et jaune, découpés dans le sens de la longueur 1 oignon moyen, tranché en rondelles 3 cuillères à café d’huile d’olive 1 avocat de 100 g 2 citrons un peu de coriandre hachée 1 petite laitue Sel et poivre Préparation: Commencez par…
Voici la recette de la tarte au babeurre au Thermomix, une tarte douce et parfumée à la vanille, vous pouvez l’accompagner avec des fraises et de la crème fraîche. Ingrédients : 1 pâte sablée 130 g de sucre 3 cuillères à soupe de farine 240 ml de babeurre 60 g de beurre 2 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Étalez la pâte sur un moule à tarte préalablement beurré et fariné, puis piquez avec une fourchette et laissez reposer au réfrigérateur. Insérez le fouet dans le bol puis mettez le babeurre, les œufs, le beurre mou et…
Voici la recette du gratin d’artichauts à la viande hachée un plat simple à faire, léger et idéal pour le repas du soir. Ingrédients pour 6 personnes: – 6 Sp / personne – 8 artichauts 500 g de viande de boeuf hachée maigre 5% 4 échalotes 500 ml de lait écrémé 60 g de maïzena 60 g de parmesan râpé 2 cuillères à café d’huile d’olive pincée de noix de muscade sel et poivre Préparation : Cassez la queue des artichauts et ôtez les premières feuilles. Faites-les tremper 10 minutes dans une grande bassine contenant de l’eau vinaigrée puis rincez-les.…
Avec des ingrédients très simples nous vous proposons cette recette alliant le sucré au salé, voici la Salade de poivron et de pomme de terre avec Thermomix. Un plat délicieux et facile à faire, pour 4 personnes. Ingrédients: 2 poivrons rouges, jaunes, ou verts 1 oignon 1 tomate 200 g de nectarine 50 g d’huile d’olive 1 cuillère à café de sucre du sel et du poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 pommes de terre cuites Préparation: Commencez par laver et sécher les poivrons, enlevez les tiges et les graines, ensuite coupez l’oignon en fines tranches. Hachez également les…
Voici la recette clafoutis d’aubergines au chèvre frais, un délicieux clafoutis facile et simple à déguster en plat léger le soir accompagné d’une salade verte. Ingrédients pour 4 personnes: – 8 points / personne – 2 aubergines 150 g de fromage de chèvre frais 2 oignons 1 cuillère à soupe de persil haché 3 oeufs 5 cl de crème fraîche allégée 12% 20 cl de lait écrémé 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à café d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Coupez les aubergines en morceaux puis hachez l’oignon. Dans une poêle faites revenir l’oignon avec l’huile…
Voici la recette des muffins au saumon,de savoureux muffins faciles et simples à déguster en entrée ou en plat léger le soir accompagnés d’une salade verte. Ingrédients pour 6 muffins: – 3 SP /muffin- 150 g de saumon fumé 50 g de farine 2 œufs 150 ml de lait écrémé 30 ml de crème fraîche allégée 12% 1 cuillère à soupe de persil haché sel, poivre Préparation : Coupez le saumon en petits dés. Battez les œufs avec le lait et la crème puis ajoutez la farine, le persil, salez, poivrez et mélangez bien. Ajoutez le saumon et mélangez puis…
Voici la recette du crumble aux tomates et oignons, un plat salé et léger aux tomates et aux oignons parfumés au thym et une pâte à crumble au parmesan. Ingrédients pour 4 personnes: – 5 Sp / personne – 2 oignons 4 tomates 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de thym 60 g de farine 60 g de parmesan 50 g de beurre allégée sel et poivre Préparation : Pour la pâte mélangez le parmesan râpé avec la farine puis ajoutez le beurre mou. Mélangez du bout des doigts jusqu’à obtention d’une pâte granuleuse. Épluchez les oignons et les…
Voici la recette du clafoutis aux oignons et jambon, un plat complet, facile et simple à faire pour le repas du soir léger et rapide. Ingrédients pour 2 personnes: – 11 Sp / personne – 2 oeufs 6 petits oignons blancs 200 g de jambon 40 g de parmesan râpé 50 g de farine 250 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Épluchez puis coupez les oignons en rondelles, ensuite coupez le jambon en morceaux. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les oignons pendant 6 minutes. Retirez, puis répartissez…
Voici un tableau des temps de trempage et de cuisson des différentes légumineuses au Thermomix. Légumineuses Trempage Cuisson Utilisations Azuki Inutile 1 heure à ° 100° Soupe, ragoûts Haricots noirs 1 nuit …