Découvrez la recette des Bâtonnets glacés Mojito avec et sans alcool, facile et simple à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients : 20 g de sucre roux 40 g de jus de citron 10 feuilles de menthe lavées et séchées 40 g de rhum blanc 200 g d’eau Préparation : Mettez le sucre dans le bol et mixez 10 sec, à la vitesse 10. Ajoutez le jus de citron, les feuilles de menthe et mélangez 10 sec à la vitesse 5. Ensuite ajoutez le rhum et l’eau puis mélangez 5 sec à la vitesse 1. Versez ensuite le mojito dans des…
Auteur/autrice : sukeina
Découvrez la recette des bâtonnets glacés au Nutella, une glace facile et simple à réaliser avec votre thermomix et le résultat est vraiment délicieux. Ingrédients : 100 ml de lait 100 grammes de nutella 1 cuillère à soupe d’ extrait de vanille Préparation : Dans le bol du Thermomix versez le lait puis ajoutez le nutella et l’extrait de vanille. Ensuite mélangez 20 sec à la vitesse 5. Versez le mélange dans des moules à glace puis placez au réfrigérateur pendant 4 heures.
Découvrez la recette des Tortillas de chou-fleur . Ingrédients pour 5 tortillas : 300 g de chou-fleur 2 œufs du coriandre ciselée jus de 1/2 citron sel et poivre, au goût. Préparation : Lavez et coupez le chou-fleur en morceau et faites le cuire à la vapeur environ 20 minutes. Ecrasez-le ensuite à la fourchette. Dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez le chou-fleur, la coriandre, le jus de citron, du sel et du poivre, mélangez bien. Façonnez 5 tortillas puis faites les cuire dans une poêle antiadhésive, pendant 1 à 2 min pour chaque côté.
Voici la recette originale de petits pains à la betterave et aux noix, avec une belle croûte rose et une mie moelleuse, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix, des études ont démontré que la consommation de « bétanine », un des pigments donnant à la betterave sa couleur caractéristique, diminuait l’apparition de cancers de la peau, du foie et du poumon, donc on ne pourrait que vous conseiller d’embellir plus souvent vos plats de betterave. Ingrédients : 450 g de farine 50 ml d’ eau 300 g de betterave rouge précuite 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à…
Voici une méthode assez simple et rapide pour faire une crème de carottes . Il n’est plus nécessaire de présenter tout les bienfaits de la carotte, elle est riche en bêta-carotènes, un puissant antioxydant qui ralentit le vieillissement, améliore l’état de la peau, et favorise la cicatrisation. Elle est aussi riche en vitamine « A » essentielle à la vision, la carotte diminue le risque de dégénérescence et de cataracte. Riche également en rhodopsine, elle permet une bonne vision dans des conditions de faible éclairage. Ingrédient: 2 portions 1 pts / portion 300 g de carottes 50 g de pommes de terre…
Découvrez la recette du soufflé glacé aux fraises, un dessert à préparer à l’avance facilement et rapidement avec votre thermomix . Ingrédients : 125 g de sucre glace 4 blancs d’œufs 200 g de crème liquide 400 g de fraises Préparation : Nettoyez les fraises pour coupez les en morceaux puis mettez les dans le bol du Thermomix puis mixez 20 sec à la vitesse 7, et gardez de côté. Lavez et séchez le bol, ajoutez le fouet puis montez les blancs en neige 4 min à 37° à la vitesse 3,5, ensuite réservez dans un récipient. Lavez et séchez le…
Voici une salade rapide et light pour faire le plein de vitamines et de protéines, la salade de chèvre chaud , recette pour 2 personnes, idéale pour un repas de soir, le temps de préparation ne dure pas plus de 10 minutes. Ingrédients: 2 portions – 5 pts / portion 30 g de fromage de chèvre frais 1 petite laitue 2 tomate 2 tranches de pain de mie 1 pomme 30 g de lardons fumés 1 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de vinaigre. Préparation: Commencez par éplucher et couper la pomme en lamelles, épépinez et coupez…
Découvrez la recette des biscuits au lait concentré, des sablés faciles, rapides et simple à réaliser avec votre thermomix pour accompagner le thé ou le café. Ingrédients : 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Une pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille 150 g de beurre mou 170 g de lait concentré sucré du lait Préparation : Dans le bol du thermomix mettez la farine, la levure, l’extrait de vanille, le sel, le beurre et le lait concentré puis mélangez 30 sec à la vitesse 5. Retirez la pâte puis enveloppez-la dans une…
voici une recette facile pour faire de la mousse de courgettes au pesto , à faire rapidement pour un repas de midi, pas trop de points mais assez nourrissante. Ingrédients: 4 portions – 4pts / portion 2 courgettes 2 Cuillères à soupe de crème fraîche allégée 4% 60 g de parmesan 30 g de pesto Préparation: Lavez et coupez les courgettes en dés, puis faites-les cuire une quinzaine de minutes, ensuite égouttez-les. Râpez le parmesan. Dans le bol d’un robot, mettez les courgettes, la crème, le parmesan et le pesto, ensuite mixez grossièrement (Au thermomix 10 seconde à la vitesse 6). laissez…
Découvrez la recette du Cocktail sangria légère, un cocktail à base de vin rouge et de fruits de saison facile et simple à réaliser, bien sûr ce cocktail est à consommer avec modération. Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts / personne – 1 litre de vin rouge 1 litre de Perrier jus de 3 oranges 5 cuillères à soupe d’édulcorant 1 orange coupées en dés 2 pêches, coupées en dés 2 pommes coupées en dés 1/2 citron coupés en rondelles 1/2 cuillère à café de cannelle Préparation : Dans le bol à punch ou un grand récipient versez…