Voici la recette des gaufres aux légumes légères, des gaufres légères et facile à faire, à servir avec une petite salade. Ingrédients pour 15 gaufres : – 3 pts / Gauffre 250 g de farine 100 g de fromage blanc 0% 3 oeufs 1 pomme de terre 40 cl de lait demi écrémé 1 carotte 1 courgette sel, poivre. Préparation : Commencez par rapper les légumes puis faites les revenir 7 à 8 min dans une poêle. Dans un saladier battez les oeufs puis ajoutez le fromage, le lait et la farine puis mélangez bien. Ensuite ajoutez les légumes râpés…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des galettes au quinoa, carottes et poireaux légères, des galettes légères et facile à servir avec une petite salade. Ingrédients pour 6 galettes : – 4 points/ galette – 200 g de Quinoa 3 poireaux 2 carottes 1 cuillère à café d’huile d’olive 2 oeufs du persil sel, poivre. Préparation : Rincez le quinoa et faites-le cuire en suivant les indications du paquet. Épluchez puis hachez finement les carottes et les poireaux puis faites les revenir dans l’huile d’olive pendant quelques minutes. Dans un saladier mettez le quinoa puis ajoutez les légumes, les oeufs, du persil, le…
Voici la recette des muffins au chèvre frais et à la menthe au Thermomix, des muffins salée idéals pour l’apéritif. Ingrédients : 250 g de farine 3 oeufs 200 g de chèvre frais 1 bouquet de menthe fraîche 50 g d’huile d’olive 50 g de lait 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Dans le bol mettez les feuilles de menthe puis mixez 5 sec à la vitesse 5, et gardez de côté. Sans lavez le bol mettez les oeufs puis battez 20 sec à la vitesse 3. Ajoutez…
Voici la recette des cookies légers, sans beurre ni huile, facile à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 20 cookies : – 2 pts / cookie – 250 g de farine 20 g d’édulcorant 125 g de fromage blanc 0% 2 œufs 50 g de pépites de chocolat 1 sachet de levure chimique pincée de sel. Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mettez le fromage blanc, les oeufs et l’edulcorant puis mélangez le tout. Ajoutez petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel puis les pépites de chocolat. Formez 20 boules puis placez…
Voici la recette des pâtes froides au jambon légères, un plat estival facile et rapide à réaliser pour un déjeuner ou un repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 13 pts / personne – 400 g de pâte 250 g de jambon blanc dégraissé et découenné 200 g de petit pois 3 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de 1 citron 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée ciboulette fraîche ciselée sel, poivre. Préparation : Faites cuire les pâtes dans une casserole remplie d’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet puis égouttez…
Voici la recette du Gâteau aux pêches Express avec Thermomix, un gâteau fruité facile à faire, ultra léger et fondant, idéale pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 6 pêches fraîches 200 g de farine 3 oeufs 110 g de sucre 110 g de beurre mou 1 yaourt nature 1 sachet de levure chimique Préparation : Commencez par couper les pêches en morceaux. Dans le bol du thermomix mettez les oeufs et le sucre puis battez 20 sec à la vitesse 3. Ajoutez le yaourt et le beurre puis mélangez 10 sec à la vitesse 4. Ensuite ajoutez la…
Voici la recette des escalopes de veau panées au parmesan légères, une recette rapide, facile et simple à réaliser pour le déjeuner ou le repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personnes – 4 escalopes de veau ( 150 g chacune ) 1 oeuf 30 g de parmesan râpé 40 g de chapelure 30 g de farine 2 cuillères à café d’huile sel, poivre. Préparation : Aplatissez les escalopes entre deux feuilles de plastique, puis farinez-les légèrement. Salez et poivrez-les. Battez l’œuf dans un petit bol, puis mélangez la chapelure et le parmesan dans une…
Il est toujours temps de faire un barbecue avec les amis du moment qu’il fait beau, voici la recette pour faire des brochettes de poisson à l’aneth légères. La recette est rapide à faire et facile, sans oublier que c’est un vrai délice. Ingrédients: 4 portions – 4 pts / portion 500 g de poisson blanc (du loup par exemple) 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe de fumet de poisson 1 courgette de taille moyenne 5 cl de vin blanc 1 botte d’aneth Citron coupé en rondelles 1 cuillère à soupe de jus de citron sel…
Voici la recette de quiche sans pâte aux brocolis , une quiche délicieuse et légère, facile à réaliser chez vous pour un déjeuner ou un repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 300 g de brocoli 3 oeufs 250 ml de lait écrémé 150 ml de crème fraîche allégée 70 g de farine sel et poivre Préparation : Commencez par laver et cuire les brocolis dans un cuit vapeur pendant 15 minutes puis coupez-les en morceaux. Battez les oeufs et la crème, puis ajoutez le lait, la farine, le sel et poivre et…
Voici la recette du gâteau aux pommes express et léger, un gâteau délicieux, léger et facile à préparer chez vous . Ingrédients pour 6 parts : – 3 points / part – 4 pommes type Gala 120 g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 100 g de fromage blanc 0% 8 ml d’édulcorant liquide 1 cuillère à café d’extrait de vanille. Préparation : Épluchez les pommes et coupez les en petits morceaux. Dans un saladier battez les oeufs puis ajoutez l’édulcorant et l’extrait de vanille puis mélangez. Ajoutez le fromage blanc, la farine la levure chimique puis…