Cette recette est idéale pour les jours où vous recevez des invités, et que vous ne savais pas quoi leur présenter comme apéritifs, ce pâté rapide à faire va les surprendre. Voici le Pâté de saumon avec Thermomix.
Ingrédients:
- 200 g de saumon fumé
- Une boîte de thon, égoutté
- 50 g de fromage à tartiner
Préparation:
Mettez tous les ingrédients dans le bol et hachez pendant 15 secondes, à vitesse progressive 5 à 10.
Retirez votre préparation du Thermomix, mettez-la dans un bol et couvrez-la avec un film alimentaire. Mettez votre pâté dans le réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Pour la présentation faites une fleur avec un morceau de saumon. Prenez une mince bande de saumon, puis roulez-la. Ensuite, formez votre fleur en séparant un peu les bords du haut pour faire l’effet des pétales. Enfin, placez sur la surface du Pâté et finissez avec quelques feuilles d’aneth sur les cotés.
