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    Accueil » Gâteau noix de coco et pépites de chocolat au thermomix

    Gâteau noix de coco et pépites de chocolat au thermomix

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    Gâteau Noix de Coco et Pépites de Chocolat au Thermomix
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    Voici la recette du gâteau noix de coco et pépites de chocolat au thermomix, une gourmandise moelleuse, à servir avec le café ou le goûter des enfants.

    Ingrédients :
    • 2 oeufs
    • 200 g de sucre
    • 200 g de noix de coco râpée
    • 30 g d’huile de tournesol
    • 250 g de lait
    • 100 g de farine
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 100 g de pépites de chocolat
    Préparation :

    Préchauffez le four à 180°C.
    Mettez dans le bol du thermomix les oeufs, le sucre et le sucre vanillé puis réglez 20 sec à la vitesse 3.
    Ajoutez l’huile, le lait la farine,la levure, la noix de coco râpé puis mélangez 1 min à la vitesse 5.
    Ensuite ajoutez les pépites de chocolat et mélangez 10 sec à la vitesse 2 / sens inverse.
    Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné puis enfournez pendant 30 à 35 minutes.

    coco gâteau thermomix recette thermomix thermomix
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