Voici la crème glacée de melon avec Thermomix, une crème glacée sans oeuf, avec beaucoup de fruits et peu de calories. Très simple à préparer, le plus dur à faire et de geler les melons et le yaourt. Ingrédients: 400 g de melon 100 g de sucre 250 g de yogourt nature ou à la vanille Préparation: Pelez et hachez le melon en cubes, puis mettez le dans le congélateur, avec le yogourt. Laissez-les au congélateur au moins 3 heures, ne les retirez que 5 minutes avant de commencer votre préparation. Mettez le sure dans le bol et programmez 20 secondes,…
Auteur/autrice : sukeina
Le boulgour est un blé naturel d’orient débarrassé du son qui l’enveloppe, précuit à la vapeur et séché. Voici la recette du boulgour aux légumes léger, une recette facile et simple à faire avec de bons légumes pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 points / personne – 220 g de boulgour 1 poivron rouge 2 courgettes 1 oignon 1 feuille de laurier 2 cuillères à café d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Faites bouillir l’eau salée avec une feuille de laurier puis faites cuire le boulgour selon les instructions…
Voici la recette de la macédoine de légumes au thon légère, recette d’une salade avec plein de bons légumes, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 points / personne – 150 g de thon nature en boite 200 g de carottes 150 g de navets 150 g de pomme de terre 100 g de petits pois écossés 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée sel et poivre. Préparation Commencez par épluchez puis coupez les légumes en petit dès. Ensuite faites les cuire séparément à l’eau salée ou ensemble par ordre de fermeté puis…
Voici la recette du muesli maison avec Thermomix, une recette pour réaliser votre muesli personnalisé gourmand, croustillant et idéal pour un petit déjeuner sain et équilibré . Ingrédients : 300 g de flocons d’avoine 75 g de graines de tournesol 50 g d’amandes 40 g de noisettes 50 g de noix de cajou 40 g de graines de courges 50 g de graines de lin ou graines de sésame 100 g de miel 50 g d’huile de coco 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de sel Préparation Mettez les noisettes et les amandes et les noix de…
Les Tagliatelles aux courgettes et crevettes légères, un plat rapide à faire, très nutritif avec peu de points, voici la recette pour 4 personnes. Ingrédients: 4 portions – 9 SP / portion 300 g de tagliatelle 2 courgettes 1 poivrons de taille moyenne 240 g de crevettes roses décortiquées 1 gousse d’ail 30 g de crème fraîche allégée 2 cuillères à café d’huile d’olive Du sel et du poivre. Préparation: Faites bouillir l’eau dans une casserole et faites-y cuire les tagliatelles le temps indiqué sur l’emballage, pendant ce temps, épluchez les courgettes et coupez-les, coupez le poivron, e épluchez et hachez l’ail. Faites chauffer un filet d’huile…
Nous vous proposons une sauce nordique avec Thermomix, une sauce à la base de moutarde et aneth, pour accompagner les poissons comme la truite ou le saumon fumé. Ingrédients: 2 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de sucre quelques gouttes de vinaigre. une pincée de poivre (facultatif) 2 cuillères à soupe d’aneth haché. Préparation: mettez tous les ingrédients dans le bol et faites mélanger 30 secondes, à la vitesse 4. Servez votre sauce avec du poisson fumé, bon appétit.
Nous adorons le saumon fumé, et aujourd’hui nous vous proposons une salade de riz et saumon fumé à la sauce nordique. C’est un plat frais, sain et très facile à préparer. De plus, vous pouvez le préparer à l’avance la veille. Ingrédients: 300 g de riz Basmati 1000 g d’eau Une petite cuillère de sel 1 boîte de maïs 2 boîtes de thon à l’huile 1 poivron rouge 1 poivron vert 100 g de sauce nordique 75 g de ciboulette fraîche 4 grandes tranches de saumon fumé (environ 150 g) Préparation: Mettez l’eau et le sel dans le bol et programmez 8 minutes, température Varoma.…
Voici la recette du Gratin de courgettes et saumon fumé léger, un gratin léger et délicieux, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 points/ Personne – 200 g saumon fumé 500 g courgettes 300 g Formage 0% 20 cl Vin blanc sel, poivre Ciboulette Préparation : Lavez les courgettes et faites les cuire à la vapeur puis coupez les en rondelles. Dans un plat à gratin disposez la moitié des rondelles puis recouvrez de tranches de saumon et ensuite ajoutez l’autre moitié des rondelles de courgette. Mélangez le fromage blanc avec de la…
Voici comment faire une chiffonnade de salade avec thermomix, une technique facile et rapide pour découper les feuilles de salade en fines lanières. Ingrédients : 400 à 500 g de feuilles de laitue 1 litre d’eau Préparation : mettez les feuilles de laitues dans le bol puis ajoutez l’eau. Ensuite réglez 10 sec à la vitesse 4. A la sonnerie égouttez les feuilles de laitue. Votre chiffonnade est prête.
Voici la recette des boulettes de viande aux épices avec Thermomix,des boulettes délicieuses et très parfumées, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients : 500 g de boeuf maigre haché 1 oeuf 70 g de chapelure 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1/2 cuillère à café de ras-al-hanout origan sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix l’oignon et l’ ail puis hachez 5 sec à la vitesse 7, Ajoutez la chapelure, la viande, le persil, l’ oeuf et les épices, le sel et…