Découvrez la recette de la crème Tropicale avec Thermomix, un dessert à base de lait de coco et mangue, très rafraichissant et facile à faire avec votre appareil. Ingrédients : 500 g de lait de coco 370 g de lait concentré (voir la recette ici) 30 g de maïzena 2 jaunes d’œufs 30 g de noix de coco râpé le zeste d’un 1/2 citron râpé 1 mangue Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix le lait de coco et le lait concentré puis réglez 4 min 100° à la vitesse 1. Ajoutez la maïzena, les jaunes d’oeufs et le…
Auteur/autrice : sukeina
Découvrez la recette du sorbet aux pommes vertes, une glace pour se rafraîchir cet été, c’est simple et facile à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients : 250 g de pomme verte jus de 1 citron 200 ml d’ eau 50 g de sucre Préparation : Dans le bol du thermomix mettez le sucre puis mixez 5 sec à la vitesse 9. Ensuite ajoutez les pommes coupées en morceaux et le jus de citron puis mixez 10 sec à la vitesse 8. Ajoutez l’eau puis mélangez 10 sec à la vitesse 5. Versez la préparation dans un récipient large puis placez…
Découvrez la recette du risotto aux légumes, facile à réaliser, idéal comme déjeuner, accompagné d’une tranche de jambon. Ingrédients pour 2 personnes : – 10 pts / personne – 150 g de riz 150 g de courgettes 2 grands poivrons 3 carottes 1 oignon émincé 20 g de parmesan râpé 1 litre de bouillon de légumes chaud 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez les carottes puis coupez les légumes en dés. Dans une casserole faites revenir l’oignon émincé avec l’huile d’olive, ensuite ajoutez les légumes et laissez mijoter quelques minutes. Ajoutez le riz et mélangez, puis…
Découvrez la recette des pâtes au citron, c’est simple et carrément délicieux, légèrement acidulé facile à servir avec des tranches de jambon et des légumes grillés pour un repas de soir . Ingrédients pour 4 personne : – 6 pts / personne – 200 g de spaghetti 20 g de beurre allégée jus de 1 citron sel , poivre persil Préparation : Commencez par cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente puis égouttez. Dans une poêle faites chauffer le beurre puis ajoutez le jus de citron, salez et poivrez. Faites revenir les Spaghetti pendant…
Découvrez la recette de la salade de riz au thon, un plat froid qui convient parfaitement à un régime minceur, délicieux et facile à réaliser. Ingrédients pour 2 personnes : 10 pts / personne 120 g de riz blanc 100 g de thon au nature jus de 1 citron 140 g (une boîte) de maïs 5 tomate-cerise 1 pomme de terre 8 olives noires dénoyautées Du persil frais sel et poivre Préparation : Commencez par cuire le riz, puis égouttez-le et laissez refroidir. Épluchez les pommes de terre puis coupez en morceaux et faites les cuire dans l’eau bouillante. Ensuite coupez les tomate…
Voici des conseils pour une cuisson saine avec Thermomix à mettre en pratique pour préparer des plats savoureux et sains pour votre famille. Commencez par planifier votre menu de la semaine tout en optant pour un jour 100% végétariens , comme ça vous pouvez très vite noter l’impacte sur votre état de santé général. Grâce à votre Thermomix vous pouvez remplacer quelques ingrédients, tout en gardant le même goût et le même résultat d’une recette, voici un guide pour remplacer certains ingrédients : Remplacer le beurre : Il y a tellement d’autres ingrédients que vous pouvez utiliser dans différentes recettes au…
Voici la recette pour faire de succulentes tomates farcies, la méthode est simple et les ingrédients sont très facile à trouver. La préparation ne prend pas plus de 25 minutes, alors si vous aussi vous n’avez pas trop le temps de préparer à manger et que vous voulez faire le plein de vitamines, d’antioxydants et de protéines ce plat et pour vous. Ingrédients: 2 portions – 5 pts / portion 4 grosses tomates, 200 g de steak de bœuf haché 5% 100 g de riz cuit 1 échalote 2 oignons 1 gousse d’ail 1 cuillères à café d’huile d’olive Sel…
Voici un exemple de menu d’une semaine, avec une sélection de repas complets et simples à préparer chez vous. N’oubliez pas qu’il faut consommer tout votre solde de points par jour, qu’il faut manger au moins 8 fruits et légumes, boire 8 verres d’eau et consommer 3 produits laitiers par jour. Lundi : Petit déjeuner : 200 ml lait écrémé 50 g de pain complet 1 cuillère à café de beurre 1 cuillère à café confiture 1 orange Déjeuner: Gratin de courgette avec 60 g de sauce béchamel 1 cuisse de poulet sans peau 100 g 50 g pain 2…
La farine est un ingrédient essentiel dans la préparation du pain, des gâteaux, des tartes… il est temps de faire votre propre farine, et éviter celle du commerce qui est souvent blanchies et regorge d’additifs notamment le peroxyde de benzoyle, voici alors comment faire de la farine avec votre Thermomix. Ingrédient : 250 g de blé entier. Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix 250 g de blé entiers, ensuite mélangez 1 min à la vitesse 10. Faites passer le broyat par une petite passoire à mailles fines, pour une farine encore plus tendre.
Découvrez la recette des cookies aux bananes et pépites de chocolat, une recette saine et délicieuse, facile et simple à préparer . Ingrédients pour 15 biscuits : 2 Sp / biscuit : 2 bananes 1 cuillère à soupe de sucre brun 1 cuillère à soupe d’huile végétale 140 g de farine une pincée de bicarbonate de soude 40 g de pépites de chocolat Préparation : Commencez par coupez la banane en morceaux puis écrasez les dans un bol avec le sucre, jusqu’à consistance crémeuse. Ajoutez l’huile puis mélangez bien. Ensuite ajoutez la farine et les bicarbonates de soude et mélangez. Ajoutez les…