Auteur/autrice : sukeina

Salade russe avec Thermomix, recette d’une salade composée de dés de légumes et d’autres aliments liés à la sauce mayonnaise. Ingrédients : 250 g de pommes de terre 100 g de carottes 100 gde petits pois 100 g de cornichons 50 g d’ olives vertes 250 g de mayonnaise ( recette ici ) 1 oeuf cuit dur Préparation : – Laver et nettoyer les légumes et les couper en dés. – Mettez 500 g litre d’eau dans le bol et salez. Ensuite , placez les légumes et les petits pois au varoma, et laissez cuire pendant 15 min Varoma à…

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Smoothie vanille et fraises avec Thermomix, une boisson fraîche, pleine de saveurs, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 500 g de fraises 2 gousse de vanille 100 g de sucre 400 ml de lait 6 cube de glaçons Préparation : – Coupez les gousse de vanille en deux dans la longueur, grattez-les. – Versez le sucre dans le bol de Thermomix et mixez pendant 10 secondes à la vitesse turbo. – Ajoutez les graines de vanille, le lait et réglez 3 min à 60°C. – Laissez refroidir complètement, puis ajoutez les fraises coupez en morceaux et les…

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Petits pains farcies avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : Pour la pâte: 250 g de farine 150 grammes de pommes de terre cuites 15 g de levure 1/2 cuillère à café de sucre 30 grammes d’huile 2 œufs 5 g de sel Pour la garniture: 200 grammes de gruyère 50 gramme de parmesan 200 gr de jambon Préparation : – Dans le bol mettez la farine avec les pommes de terre cuites et mélangé 10 sec à la vitesse 5 . – Ajoutez la levure, le sucre, l’huile, les œufs et le sel et réglez 3…

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Croissants légers , une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients :10 croissants – 3.5 pts/croissant 200 g de farine 120 g Petits Suisses 0 % 70 g de beurre mou allégée 1/2 sachet de levure fraîche de boulanger 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf pour badigeonner Préparation : – Mettez tous les ingrédients dans un saladier, puis travaillez la pâte pour quelques minutes – Étalez-la sur un plan de travail fariné et formez un grand cercles, ensuite découpez des triangles. – Roulez les triangles en partant de la base pour finir par la pointe, donnez leur une forme…

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Gaufres légères , une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : – 12 portions – 3 pts / portion – 250 g  de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 ml de lait écrémé 60 ml d’eau 1 oeuf 25 g de beurre mou 1 pincée de sel 2 cuillère à café d’édulcorant. Préparation : – Mélangez la farine, la levure et l’édulcorant. – Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien. – Ajoutez le lait et l’eau mélangez bien. – Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez encore. – Cuire les gaufres dans un gaufrier chaud.

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Cake aux légumes avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 1 carotte 1 pomme de terre 1 courgette 1 tomate sel au goût 1 litre d’eau 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 15 cl de crème liquide 10 cl d’huile d’olive Préparation : – Mettez dans le bol tous les légumes épluchés, lavés et coupés en morceaux versez l’eau, le sel et réglez 30 min, 100 ° à la vitesse 1 antihoraire. – Égouttez les légumes. – Puis remettez les légumes égouttés dans le bol et mixez 5 sec à la…

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Philadelphia fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 1 kg de yogourt nature sans sucre entier 1 cuillère à café de sel Préparation : – Mettez dans le yaourt bol et sel et mixez 1 min à la vitesse 3. – Tapissez le panier de l’intérieur avec un tissu , égouttez la préparation puis placez le panier dans le bol. – fermez le panier ( avec le gobelet doseur) et placez au réfrigérateur pendant une nuit. – Récupérez votre fromage et dégustez , c’est très bon.

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Pancakes ou Crêpes japonais avec Thermomix, une délicieuse recette facile et simple à réaliser, pour un petit déjeuner ou un goûter. Ingrédients : 2 oeufs 100 g de farine 40 g de sucre 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de levure des gâteaux 1 cuillères à soupe d’ eau Nutella ou de la confiture au goût Préparation : – Mettez dans le bol les œufs et le sucre puis mélangez 30 sec à la vitesse 4. – Ajoutez la farine, mélangez 30 sec à la vitesse 3. – Ajoutez le miel et mélangez 15 sec à la…

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Pain au lait léger, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients :- 12 portion – 5 pts /portion 450 g farine 1 sachet de levure du boulanger 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 45 g de beurre mou allégé à 40% 250 ml lait demi écrémé Préparation : – Dans un saladier, mettez la farine et creusez un puits et ajoutez le reste des ingrédients, mélangez puis pétrir 10 min. – Couvrez avec un torchant la pâte, puis laissez-la lever pendant 2 heures. – Travaillez la pâte encore pendant quelques minutes puis divisez la pâte en 12 boules…

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Gâteau léger aux pépites de chocolat  une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients :- 8 parts – 4.5 pts / part – 150 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de pépites de chocolat 2 cuillère à soupe de beurre mou 4 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : – Préchauffer le four à 180° – Battez les oeufs avec les sucres et une pincée de sel pendant 5 min. – Ajoutez le beurre et battez 1 min. – Ajoutez la farine, la levure, et mélangez bien .…

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