Burger d’épinards avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 150 g d’épinards cuits 100 g de ricotta 1 oeuf 4 cuillères à soupe de chapelure sel au goût Préparation : – Mettez dans le bol les épinards cuits, mixez 10 sec à la vitesse 7. – Raclez les parois à l’aide de la spatule. – Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez 1 min à la vitesse 3. – Divisez la pâte en 4 parties, puis formez des burgers. – Faites cuire les burgers dans une poêle légèrement huilée, 2 min pour chaque coté.
Auteur/autrice : sukeina
Cookies M&M’s avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 180 g de farine 100 gr de beurre mou 70 grammes de sucre brun 70 g de sucre blanc 1 oeuf 2 cuillères à café d’ extrait de vanille 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 100 g de M&M’s ou smarties Préparation : – Mettez le beurre dans le bol et les deux types de sucre, mélangez 2 min à la vitesse 3. – Ajoutez la vanille et l’œuf, mélangez 1 min vitesse 3. – Mélangez la farine et les bicarbonate de soude, puis mélangez…
Crème de fromage cuite avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser, à tartiner sur un morceau de pain ou à tartiner sur les crêpes comme la présentation, une recette qui plaira sûrement aux enfants comme au grands. Ingrédients : 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre granulé 1 cuillère à café de vanille 250 g de crème fraîche 250 g de fromage cottage 3 cuillères à soupe de fécule de maïs Préparation : – Insérez le fouet et mettez tous les ingrédients dans le bol ensuite réglez 8 min à 90°C à la vitesse 4. – Laissez refroidir.…
Mascarpone fait maison avec Thermomix est une recette facile et simple pour préparer votre propre fromage. Ingrédient de choix de la cuisine italienne, le Mascarpone entre dans la composition de nombreuses recettes de cuisine et particulièrement dans les desserts, dont le célèbre tiramisu, en suivant la recette vous devez obtenir une crème molle et consistante, de couleur beige très clair, et au goût très doux. A consommer très rapidement. Ingrédients : 500 g de crème fraîche 500 g de lait entier 1 pincée de sel 30 g de jus de citron filtré Préparation : – Placez tous les ingrédients dans…
Biscuits Mikados ou Bâtonnets au chocolat , une recette facile et simple à préparer avec votre Thermomix. Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 40 g de sucre glace 40 g de beurre 100 g d’eau pincée de sel Pour le glaçage : 100 g de chocolat noir Du chocolat blanc et du noix de coco râpée pour la décoration Préparation : – Mettez tous les ingrédients dans le bol et mélangez 30 sec à la vitesse 4. – Retirez la pâte et formez une boule. – Dans un plan de travail fariné, étalez la pâte pour former un…
Tisane de Gingembre avec Thermomix, une boisson idéale pour soulager le stress, améliorer la circulation sanguine,traiter les nausées, optimiser la digestion, soulager la migraine. Ingrédients : 1 litre d’eau 100 g de sucre brun 20 g miel 50 g de gingembre frais jus de 1 citron Préparation : – Mettez le gingembre dans le bol et mixez 10 sec à la vitesse 5. – Raclez les parois puis ajoutez de l’eau et mélangez 15 min à 90 ° vitesse 1. – Ajoutez le sucre et le miel puis réglez 2 min à 90 ° vitesse 3. – Ensuite ajoutez le…
Jus de carottes avec Thermomix, une boisson délicieuse, nourrissante, riche en bêta-carotène, et en vitamines. Ingrédients : 1 l d’eau jus de 3 oranges jus de 2 citron 2 carottes 1 pomme 50 g de sucre ( ou au goût). Préparation : – Mettez l’eau et le sucre dans le bol: 10 min à 100 ° à la vitesse. 1. – Laissez refroidir dans le bol, en attendant, pelez et les pommes et les carottes et coupez les en petits morceaux. – Ajoutez dans le bol les pomme et la carotte puis mixez 1 min/ turbo. – Ajoutez le jus…
Fekkas salés au fromage avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 500 g de farine 170 beurre mou 2 oeufs 2 pincée de sel pincée de poivre 1 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de fromage parmesan Préparation : – Dans le bol mettez tous les ingrédients sauf le fromage et mélangez 15 sec à la vitesse 4. – Ajoutez le fromage et pétrir 2 min fonction épi. – Retirez la pâte et divisez en petites boules. – Formez des petit boudins avec la pâte, puis placez…
Sauce Harissa fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 250 g de piments forts rouges. 4 gousses d’ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de carvi 1 cuillère à café de coriandre séché 1 cuillère à café de menthe séché 1 cuillère à café de sel 60 g d’huile d’olive Huile d’olive pour couvrir la sauce dans le pot. Préparation : – Enlevez la tête et les pépins des piments puis trempez les dans l’eau chaude pendant 1 heure, égouttez les après. – Mettez dans le bol les gousses d’ail pelées,…
15 formes qu’on peut donner à une brioche, retrouvez la recette des brioches facile à préparer avec Thermomix et des techniques simples à suivre pour façonner vos brioches. Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 125 ml de lait 60 g sucre en poudre 40 g de beurre 20 g de levure boulangère 1 œuf. Pour badigeonner les brioches: 1 jaune d’oeuf + 1 cuillère à soupe de lait Du sucre granulé. Préparation : – Versez le lait et ajoutez la levure dans le bol du Thermomix. Réglez 2 min à 37°C à la vitesse 2. -…