Auteur/autrice : sukeina

Pâté de campagne facile au thermomix. Voici une délicieuse recette de Pâté de campagne, facile et simple a réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix. Ingrédients ( 8 Personnes ) – 250 g d’échine de porc – 100 g d’épaule de veau – 100 g de lard gras frais – 1 fine barde de larde large – 1 oignon ( environ 60 g ) – 4 branches de persil – 2 oeufs – 2 c.à.c de quatre épices – 80 g de pistaches ou de noisettes décortiquées – 1 feuille de laurier – 1 branche de thym – 2…

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Bisque de crevettes au thermomix. Je vous propose une recette de Bisque de crevettes, facile et simple a réaliser chez vous avec le thermomix. Ingrédients ( 4 Personnes ) – 350 g de crevettes crues décortiquées – 50 g d’huile d’olive – 1 oignon ( environ 40 g ) – 4 à 5 gousses d’ail – 70 g de concentré de tomate – 3 brins de persil – Thym – 1/2 feuille de laurier – 30 g de Pastis – 1 dose de safran – 1 pincée de piment de cayenne – 20 g de sel – Poivre Préparation Mettre…

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Galette au brocolis avec thermomix. Je vous propose une recette de Galette au brocolis, facile et simple a préparer chez vous avec le thermomix. Ingrédients ( 6 Portions ) – 300 g Brocolis, Frais ou surgelés – 2 Oeufs entiers – 100 g Farine – 50 g Gruyère rapé – 1 c. à café rase Piment doux, ou plus fort selon votre goût – 1 c. à café rase Ail en poudre, ou une grousse d’ail – Sel – Poivre Préparation Mettre les brocolis dans un bol et faire décongeler au micro-ondes. Préparation des galettes Faire préchauffer le four à…

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Soupe Aux Poireaux et aux Champignons avec thermomix. Voici une recette de Soupe Aux Poireaux et aux Champignons, facile et simple a réaliser avec le thermomix. Ingrédients ( 4 Personnes ) – 40 g de Parmesan – 300 g de poireaux – 100 g de champignons de Paris frais – 30 g de beurre – 1 c. à soupe de fond de légumes Thermomix, ou 2 cubes de bouillon de légumes – 800 g d’eau – sel – poivre – 1/2 c. à café rase de Piments Doux – 1 pincée de noix de muscade – 100 g de crème…

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Gratin de poisson au potiron avec thermomix. Voici une délicieuse recette de Gratin de poisson au potiron et pommes de terre, facile et simple a réaliser avec le thermomix. Ingrédients ( 4 Portions ) – 800 g de potiron – 500 g de filets poisson – 300 g de pomme de terre – 1 c. à café de fumet poisson – 50 g de noisettes entières – 20 g de beurre Préparation Concasser les noisettes et le pain dure dans le . Mettre de côté. Mettre 500 grammes d’eau dans le . Peler les pommes de terre. Les couper en…

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Madeleines au nutella avec thermomix. Voici une autre recette des Madeleines au nutella, simple et facile a préparer chez vous avec le thermomix. Ingrédients ( 35 Madeleines ) – 3 oeufs – 150 g sucre en poudre – 200 g farine – 1 sachet de levure chimique – 1/2 c. à café rase eau de fleur d’oranger – 1 pincée sel – 100 g beure en morceau – nutella Préparation Préchauffer le four à 180° (th. 6). Mettre les œufs et le sucre dans le  et faire blanchir 1min/vit 5 Ajouter la farine, la levure, la fleur d’oranger, le sel…

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Cheesecake à la fraise avec thermomix. Voici une recette gourmande de Cheesecake à la fraise, facile et simple a réaliser avec le thermomix, en suivant les étapes de la recette. Ingrédients ( 8 Personnes ) Pour le cheesecake – 600 gramme fraises – 600 gramme St Moret – 150 gramme sucre – 1 gousse vanille liquide – 2 oeufs – 200 gramme biscuits petits beurres – 120 gramme beurre mou Pour le nappage – 100 gramme fraises, bien mures – 1 c. à soupe miel – 50 gramme cassonade – 1 c. à café rase jus de citron – 1…

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Pains au lait pépites de chocolat avec thermomix. Je vous propose une recette du Pains au lait avec pépites de chocolat, facile et simple a préparer chez vous à l’aide de votre rebot thermomix. Ingrédients ( 8 Portions ) – 300g de lait . – 550 g de farine – 75 g de sucre – 25 g de levure fraîche – 50 g de beurre – sel – Quelques pépites de chocolat, perles de sucre Préparation Mettre dans le bol le lait et la levure faire chauffer 2min/37°C/ Vit 2. Ajouter le beurre et le sucre puis faire chauffer 3min/37°C/Vit…

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Chutney oignon facile au thermomix. Je vous propose une recette de Chutney oignon, facile et simple a préparer à l’aide de votre thermomix chez vous. Ingrédients ( 1 Pot ) – 1 oignon – 1 pomme verte – 100 g raisin sec – 100 g sucre roux – 6 cl vinaigre – 6 cl eau – 2 pincées de mélange de 4 épices Préparation Pelez et coupez en 4 l’oignon et la pomme, les mettre dans le . Mixez 10 sec/vitesse 5. Raclez les parois, ajouter le reste des ingrédients. Cuire sans le gobelet, 30 min/100°C//. Dégustez ce chutney en…

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Gâteau au chocolat sans sucre avec thermomix. Je vous propose une recette de Gâteau au chocolat sans sucre, facile et simple a réaliser avec le thermomix. Ingrédients ( 6 Portions ) – 6 oeufs moyens – 300 g chocolat noir, 70 ou 74 % – 1/2 tasse de café forte – 1 c. à soupe rhum blanc Préparation – Monter les blancs en neige avec quelques gouttes de jus de citron 6 minutes à la vitesse 4. Réserver au frais.  – Enlever le fouet, ne rien rincer. – Préchauffer le four à 240°C. – Mettre le chocolat cassé en morceaux…

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