Mini-chausson au jambon et mozzarella avec Thermomix, une recette d’apéritif facile, simple et rapide à réaliser . Ingrédients : – 125 g lait – 125 g eau – 30 g de beurre – 300 g de farine – 1/2 cuillère à café de sel – 100 g de mozzarella coupée en tranche – 100 g de jambon – 1 œuf – chapelure Préparation : – Versez l’ eau dans le bol et ajoutez le lait et le beurre puis réglez 5 min 100°C à la vitesse 2. – Ajoutez la farine et le sel et réglez 30 sec vitesse 4.…
Auteur/autrice : sukeina
Cocktail Xérès, orange, et pomme avec Thermomix, une recette facile d’un cocktail classique et très frais à base de jus d’orange et de pomme. Ingrédients : 2 pommes 2 oranges 50 g de sucre 300 g de glace 100 ml de Xèrés (sherry) 2 bouteilles d’eau tonique Préparation : – Ajoutez le sucre dans le bol et mixez 10 sec à la vitesse 10 . – Ajoutez les pommes coupées en morceaux et les oranges pelées et coupées en morceaux et mixez 10 sec à la vitesse 7 . – Ajoutez le Xérès et les glaçons et mixez 20 sec à…
Sable magique maison avec ou sans Thermomix, faire du sable magique à modeler c’est super facile et simple avec ou sans Thermomix. Ingrédients : 200 g de sable 50 g de fécule de maïs 120 ml d’eau 1 cuillère à soupe de liquide de vaisselle Colorant au choix Préparation : Avec Thermomix : versez le sable et la fécule de maïs dans le bol et mélangez 10 sec à la vitesse 2, ensuite ajoutez l’eau et mélangez 10 sec vitesse 4. Ajouter le liquide de vaisselle, le colorant, puis mélanger et réglez 40 secondes à la vitesse 3. Enfin, retirez la…
Poulet aux amandes et sauce soja avec Thermomix, une recette asiatique délicieuse, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 500 g de blanc de poulet 150 g d’ amandes pelées 1 oignon 4 cuillères à soupe d’ huile végétale 1 cuillère à soupe de miel 4 cuillères à soupe de sauce de soja 1 cuillère à café de gingembre râpé sel Préparation : – Coupez le blanc de poulet en morceaux et mettez les dans un saladier et ajoutez la sauce soja et le gingembre et le miel mélangez et laissez mariner pendant 15 min. – Dans…
Salade de betterave rouge, une recette facile et simple pour réaliser ne salade très économique de betterave rouge à l’ail. 2 portions – 1 pts/ 1 portion Ingrédients : 2 betterave rouge 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à café de vinaigre 2 cuillères à café d’huile Préparation : – Épluchez les betterave puis faites les cuire dans l’eau bouillante pendant quelque minutes. – Égouttez et coupez la betterave en morceaux, ensuite mettez-les dans un saladier. – Ajoutez la gousse d’ail hachée, le vinaigre et l’huile, le persil puis mélangez bien et servez, bon…
Poulet au sésame, une recette asiatique, facile et simple à préparer pour un déjeuner ou un repas du soir. 4 portions – 6 pts/ 1 portion Ingrédients : 400 g de blanc de poulet 1 cuillère à café de sucre 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café de graines de sésame 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à café d’huile 300 g de riz cuit Préparation : – Commencez par couper le blanc de poulet en morceaux puis déposez-les dans un saladier. – Ajoutez le sucre, la sauce soja, le vinaigre et les graines…
Cake farcie aux courgettes, gruyère et jambon avec Thermomix, une recette délicieuse et facile, avec une préparation qui nécessite très peu de temps. Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de pommes de terre cuites 200 g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 120 g de ricotta 50 ml d’huile de tournesol sel pour la garniture : 2 courgettes coupés en rondelles 100 g de jambon fumé 100 g de de gruyère Préparation : – Dans un bol, mettez les pommes de terre cuites et le ricotta, le sel et mélangez 20sec à la vitesse 3.…
Crème glacée Baileys avec Thermomix, une glace crémeuse et délicieuse ou goût de la célèbre crème de whisky, la recette est facile et simple à préparer. Ingrédients : 80 ml de baileys ( la recette de baileys fait maison ici) 250 ml de lait 250 ml de crème fraîche 100 g de sucre 1/2 cuillère à café d’ extrait de vanille Préparation : – Dans le bol versez le lait et ajoutez le sucre et réglez 3 min à 100 ° C à la vitesse 1 . – Ajoutez la crème fraîche et baileys puis réglez 2 min à 80°C à la…
Gaufres au citron avec Thermomix, une recette délicieuse, de gaufres citronnées, c’est facile et rapide à préparer avec votre Thermomix. Ingrédients : 150 g de farine 150 g de beurre 125 g de sucre 1 cuillère à café de vanille 3 oeufs jus de 1/2 citron + zeste 3 cuillères à soupe d’eau gazeuse 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : – Commencez par séparez les jaunes et les blancs d’œufs. – Dans le bol insérez le fouet et faites montez les blancs d’œufs avec une pincée de sel, pendant 3 min 37°C à…
Crème glacée à la bière avec Thermomix, une recette originale de glace à la bière, blonde ou brune, à vous de choisir ! Ingrédients : 3 œufs moyens jaunes 100 g de sucre 200 g de crème fraîche 150 g de la bière Cannelle au goût préparation – Mettez dans le bol la crème fraîche et laissez mijoter 3 min à 100 ° C à la vitesse 1 . Ajoutez la bière 1 min à 80°C à la vitesse 2, versez la préparation dans un récipient et réservez de coté. – Lavez et séchez le bol, ensuite mettez les jaunes…