Voici La recette du gâteau ChocoFlan, un savoureux gâteau impossible et magique avec une couche de flan et une couche de génoise, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuillères à soupe de caramel liquide. 2 gros œufs 100 ml de lait 70 gr de beurre allégé Fondu 40 gr de stévia 120 gr de farine 2 cuil. à soupe de cacao 2 cuil. à café de levure chimique 1 pincée de sel le flan : 3 œufs 30 cl de lait concentré non sucré 30 cl de lait 2 cuillères à soupe…
Auteur/autrice : sukeina
Voici La recette du gratin de potiron à la moutarde, un savoureux gratin léger à base de potiron, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 morceau de potiron de 1 kg environ 200 g de fromage à Raclette 1 de cuil. à soupe de graines de moutarde 1 cuillère à café d’huile sel, poivre Préparation : Epluchez le morceau de potiron et coupez-le en cubes de 2 à 3 cm de côté. Faites cuire le potiron 8 à 10 minutes dans au micro-ondes. Pendant ce temps graissez un plat à gratin Quand…
Voici La recette de pain perdu espagnol ou torrijas de leche, un savoureux pain perdu au lait parfumé à la cannelle facile et rapide à réaliser pour un goûter léger et gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de pains 300 ml lait demi-écrémé 1 à 2 œufs 1 bâton cannelle 30 g sucre de coco 1 pincée de cannelle en poudre 3 cuillère à soupe d’huile zeste de 1/2 citron Préparation : Dans une casserole mettez le lait et le bâton de cannelle la moitié du sucre et le zeste de citron, puis portez à ébullition. Ensuite retirez…
Voici La recette de lasagne de courgettes à l’airfryer, un savoureux plat léger à base de courgettes et jambon cuit à l’airfryer, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 2 petites courgettes 150 g de jambon 6 tranches de fromage 60 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de sauce tomate Origan Préparation : Épluchez et coupez les courgettes en fines lanières à l’aide d’une mandoline puis séchez-les sur du papier absorbant. Insérez un moule dans le panier de la friteuse. Assemblez les couches de lasagnes directement dans la friteuse, en commençant…
Voici La recette de poêlée de poireaux caramélisés, un savoureux plat léger à base de poireaux cuit à la poêle, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 poireaux Paprika 1/2 verre de bouillon de légumes persil frais 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Nettoyez les poireaux et coupez-les en tranches de 2 cm . Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et placez les tranches de poireau. Ajouter le sel, poivre, le paprika et le persil haché sur les poireaux. Laissez dorer 1 minutes puis versez le bouillon,…
Voici La recette de camembert au four , 2 idées de recettes délicieuses et simples à base de camembert, idéal à servir en apéritif ou en entrée chaude. Ingrédients pour 4 personnes : 1 boîte de camembert Herbes aromatiques (origan, thym, romarin…), 1 cuillère à café de poudre d’ail ou 1 gousse d’ail haché des noix hachées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Retirez le papier qui enveloppe le fromage et le remettons dans la caisse en bois. On pique la surface avec un cure-dent à plusieurs endroits et on ajoute un filet…
Voici La recette de la moussaka aux aubergines, un savoureux gratin léger à base d’aubergine et de béchamel légère, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses aubergines 500 g de bœuf haché 80 g de tranches d’Emmental 20 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de maïzena 500 ml de lait écrémé 1 pincée de muscade sel et poivre Préparation : Coupez les aubergines en rondelles. Précuire les aubergines en tranches fines dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Saisir le boeuf haché dans…
Voici La recette de la brioche sans beurre, une savoureuse brioche légère sans beurre, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 250 g de farine 1 oeuf Un sachet de 5g de levure de boulanger 50 g de lait demi-écrémé 20 g de sucre 100 g de crème fraîche à 35% de mg Une cuillère à café de sel Préparation : Faire tiédir le lait au microondes. Y délayer la levure de boulanger (attention, le lait ne doit pas être chaud pour ne pas tuer le levain) Mettre la farine, la pincée de…
Voici La recette du Curry de crevettes et épinards, un savoureux plat léger à base de crevettes et épinards à la sauce crémeuse parfumée au curry, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 600 g d’épinards 250 g de crevettes décortiquées 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 2 cuillère à café de curry sans ail ½ cuillère à café de gingembre ¼ cuillère à café de curcuma 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une poêle faites revenir les épinards avec…
Voici La recette du yaourt maison à la noix de coco, un savoureux yaourt parfumé à la noix de coco, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 7 yaourt : 30 cl de lait de coco 70cl de lait demi écrémé 1 yaourt 0% 2 cuillères à soupe de stévia 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée Préparation : Dans un grand saladier, mélanger le yaourt avec le lait de coco. Ajouter le sucre roux et la coco râpée, puis verser le lait peu à peu sans cesser de mélanger. Verser ce mélange dans…