Voici la recette du gratin des coquillettes au jambon et gruyère, de savoureuse pâtes fondantes, avec du jambon et du fromage gratiné, facile à réaliser et idéal pour un repas familial rapide et délicieux.
Ingrédient :
- 300 g de coquillettes
- 175 g de jambon blanc
- 50 g de gruyère
- 100 g de gruyère râpé
- 10 cl de crème liquide
- sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée.
Gardez-les al dente et égouttez-les. Versez les pâtes dans un bol, ajoutez immédiatement la crème (les pâtes doivent être encore très chaudes) puis mélangez.
Ajoutez les dés de gruyère, le jambon coupé en dés et mélangez.
Versez dans un plat type plat à gratin puis parsemez avec le gruyère râpé. Enfournez pour 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.