Voici la recette des lasagnes saumon et courgettes, de savoureuses lasagnes légères à base de saumon frais et de courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 feuilles de lasagne 400 g de saumon frais 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d’ail 500 ml de béchamel légère 100 g de emmental râpé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de pâte de tomate Sel et poivre Préparation : Faites cuire le saumon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Effeuillez-le en morceaux.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des madeleines au saumon fumé et chèvre, de savoureuses madeleines légères à base de saumon fumé et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de saumon fumée 100 g de fromage de chèvre frais 100 g de farine 3 œufs 50 g de beurre allégé fondu 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de lait 1 cuillère à soupe d’aneth frais haché Sel et poivre Préparation : Coupez la saumon fumée en petits morceaux et émiettez le fromage de chèvre. Dans un…
Voici la recette des croquettes légères de thon et pommes de terre, de savoureuse croquettes légères cuites au four, à base de pommes de terre et de thon, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande. Ingrédients pour 4 personnes : 80 g de thon nature 300 g de pommes de terre 1 citron (zeste râpé) 1 oeuf 150 g de chapelure persil sel, poivre Préparation : Lavez bien les pommes de terre, puis faites-les cuire dans l’eau salée environ 35 minutes. Épluchez les pommes de terre, écrasez-les au presse purée et laissez refroidir. Ajoutez le thon,…
Voici la recette de pâtes aux courgette et jambon, un savoureux plat léger à base de pâtes à la sauce crémeuse aux courgettes et aux jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de penne 2 courgettes 60 g de parmesan râpé 80 g de jambon cuit 150 ml de crème fraîche 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis râpez-les. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les courgettes pendant 8 minutes. Coupez le jambon en dés. Ajoutez la…
Voici la recette de Babka sans sucre ni beurre, une savoureuse brioche babka légère garnie de chocolat, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 18 cl de lait à 0% 280 g de farine 5 g de levure boulangère sèche 1 cuillère à soupe d’huile de coco 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 1 cuillère à café d’extrait de vanille 100 g de chocolat noir 2 cuillère à soupe de yaourt 0% Préparation : Préparez la brioche : versez la farine et la levure dans un saladier et mélangez. Ajoutez le lait,…
Voici la recette de tartare léger de poisson blanc , un savoureux tartare frais à base de cabillaud et de poivrons, facile et rapide à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 450 g de filets de cabillaud 1 piment vert 1/2 poivron rouge 1 oignon 3 citrons verts 1 brin de coriandre ou de persil sel, poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Découpez le filet de poisson en lanières puis en dés. Épluchez et lavez les poivrons, coupez-les en cubes. Lavez et hachez la coriandre. Épluchez et hachez l’oignon et ajoutez-le au poisson…
Voici la recette de cheesecake au citron sans cuisson, un savoureux gâteau léger froid à base de fromage blanc et de citron, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de biscuits petits-beurre 75 g de beurre allégé fondu 500 g de fromage blanc 250 g de fromage à tartiner 20 cl de crème liquide entière 30% 30 g de stévia 3 citrons 3 feuilles de gélatine Préparation : Mixer finement les biscuits. Faire fondre le beurre et l’ajouter aux biscuits, bien mélanger le tout. Posez un cercle inox sur un plat…
Voici la recette des pommes de terre farcies au fromage et bacon, de savoureuse pommes de terre farcies et gratinées, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre 200 g de bacon 20 cl de crème liquide à 4 % de mg 1 oignon 1 gousse d’ail 100 g de gruyère allégé râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Dans une casserole d’eau bouillante plonger les pommes de terre les faire cuire 30 min. Les égoutter, puis les laisser refroidir. Quand elles sont suffisamment froides, les…
Voici la recette du roulé de pomme de terre et raclette, un savoureux roulé léger à base de pommes de terre facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 œufs 450 gr de pommes de terre 1 oignon 150 g de Raclette de Savoie 4 tranches de jambon blanc sel, poivre Préparation : Pelez les pommes de terre et râpez les. Battez les œufs en omelette en salant et poivrant, et mélangez les avec les pommes de terre râpées. Ajoutez l’oignon émincé. Disposez ce mélange dans une plaque à génoise en silicone. Lissez…
Voici la recette du risotto léger aux épinards et parmesan, un savoureux risotto léger à base d’épinards, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g d’épinards hachés surgelés 300 g de riz arborio 80 cl de bouillon de volaille (préparé avec 1 cube) 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 échalote 10 cl de vin blanc 4 cuillères à soupe de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Dans une sauteuse antiadhésive, faites chauffer l’huile et faites y revenir l’échalote émincée. Ajoutez le riz et laissez chauffer en remuant pendant une minute (jusqu’à…