Voici la recette de la salade de betteraves aux pommes, une savoureuse salade légère à base de betteraves et aux pommes, facile et simple à réaliser pour une entrée légère et fraîche. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts / personne – 2 betteraves précuites 1 pomme 1 oignon 1 pincée de sucre Vinaigre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez l’oignon et la pomme. Coupez l’oignon, la pomme et la betterave en petits cubes. Mélangez le tout dans un bol puis assaisonnez la salade de betteraves avec le sucre, le sel et le poivre. Incorporer…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des Croque flammekueche, de savoureuse tartine façon tarte flambée , facile et simple à réaliser pour un repas léger et express. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pain de mie grillé 200 g de fromage blanc 0% 100 g de crème fraîche 100 g de bacon en dés 1 oignon rouge 2 échalotes ½ cuillère à café de sel poivre 100 g de gruyère râpé Préparation : Épluchez l’oignon et lavez les échalotes puis hachez l’échalote et émincez l’oignon. Dans un bol mélangez le fromage blanc et la crème puis ajoutez le sel, le poivre et le…
Voici la recette des lasagnes au poulet, de savoureuses lasagnes légères à base de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 18 Feuilles de lasagne 5 blancs de poulet 2 oignons 100 gr de gruyère râpé 60 gr de parmesan 80 cl de béchamel légère ( recette ici ) 250 gr de champignons Paris sel et poivre Préparation : Coupez les escalopes en petits dés Pelez et coupez les oignons en petits morceaux puis lavez et coupez les champignons en lamelles, s’ils sont petits coupez -les en deux. Dans une sauteuse ,…
Voici la recette Salade de chou crémeuse, une savoureuse salade légère à base de chou et de carottes facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 1/2 chou vert, émincé finement 2 carottes, râpées 1/2 oignon rouge, émincé 1/2 tasse de mayonnaise allégé 1/2 tasse de fromage blanc 0% 1/4 de tasse de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de sucre Sel et poivre Préparation : Dans un grand saladier, mélangez le chou, les carottes et l’oignon rouge. Dans un petit bol, préparez la sauce en mélangeant la…
Voici la recette Wrap Léger au Poulet, un savoureux wrap léger à base de blanc de poulet et légumes, facile et rapide à réaliser pour un repas léger d’été. Ingrédients pour 2 personnes : 4 pts / personne – 2 tortillas de blé 250 g de blancs de poulet cuits et coupés en lanières 1 poivron rouge, coupé en lanières 1 poivron vert, coupé en lanières 1 carotte, râpée 50 g de fromage blanc 0% de matière grasse Jus d’un demi-citron Sel et poivre Préparation : Dans un bol, mélangez les lanières de poulet cuites avec les lanières de poivron,…
Voici la recette tarte légère aux pêches, une savoureuse tarte légère à base de pêches et de crème pâtissière, facile et simple à réaliser pour un goûter ou dessert léger. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée légère ( recette ici ) 3 pêches 2 jaunes d’œufs 400 ml de lait écrémé 30 g de stévia 4 cuillères à soupe de maïzena le zeste d’un demi citron 1 cuillère à soupe de sucre roux Préparation : Fouettez les deux jaunes d’œufs avec le stévia jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajoutez la maïzena tout en continuant…
Voici la recette Croque Monsieur à l’Italienne, un savoureux sandwich léger à base de tomates et mozzarella, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de pain de campagne 8 tranches de jambon italien 150 g de mozzarella, tranchée 8 morceaux de tomates séchées Feuilles de basilic frais Préparation : Disposez des tranches de jambon italien, de la mozzarella, des tomates séchées et des feuilles de basilic frais. Refermez le Croque Monsieur avec une autre tranche de pain. Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites dorer les Croque Monsieur des…
Voici la recette petits gâteaux glacées légers, un savoureux gâteaux légers à base de yaourt et de fruits, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 3 yaourts à la fraise 100 ml de crème fouettée à 30% 3 cuillères à soupe de stévia 3 feuilles de gélatine 100 g de framboises 100 g de melon Le jus d’un demi citron Préparation : Faire tremper la gélatine dans l’eau froide jusqu’à ce qu’elle soit hydratée. Coupez le melon en petits carrés et arrosez de jus de citron. Mettez le…
Voici la recette des filets de poisson à la sauce au citron, un savoureux plat à base de poisson blanc cuit au four avec une sauce parfumé au citron, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 4 pts / personne – 4 filets de sole ou autre 2 citrons (jus et zeste) 2 cuillères à soupe de beurre allégé 2 cuillères à soupe de persil frais haché Sel et poivre Préparation : Placez les filets de sole dans un plat allant au four et assaisonnez-les avec du sel, du poivre et le zeste…
Voici la recette du Flan de Courgettes au Jambon, un savoureux flan léger à base de courgettes et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes moyennes, râpées 100 g de jambon, coupé en dés 3 œufs 100 ml de crème fraîche à 4 % de mg 50 g de fromage râpé Sel et poivre au goût Noix de muscade Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez légèrement un moule à gratin ou un moule à tarte. Dans un grand bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Assaisonnez…