Voici la recette des yaourts légers aux fraises, de savoureux yaourts légers sans sucre facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts / personne – 3 feuilles de gélatine 250 g de fromage blanc 0% 250 g de yaourt grec 0% 200 g de fraises concassées 40 g de stévia 50 g de crème fouettée (minimum 35% de matière grasse) Préparation : Faites tremper la gélatine dans un bol d’eau froide. Mélangez le fromage à la crème et le yaourt puis ajoutez la purée de fraises. Chauffez le stévia et la crème,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de pommes de terre duchesse, de délicieuses bouchées croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 400 g de pommes de terre 1 œuf 30 g de beurre allégé 1 pincée de muscade 1 jaune d’oeuf sel, poivre Préparation : Commencez par éplucher, lavez et découpez les pommes de terre en gros quartiers. Déposez-les dans une cocotte. Couvrez d’eau froide, ajoutez le gros sel. Faites cuire pendant 20 à 25 minutes en écumant si nécessaire. Vérifiez la cuisson des…
Voici la recette du lapin à la moutarde, un savoureux plat léger à base de lapin, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne – 600 g de lapin 500 g de carottes 200 g de vin blanc 150 g de crème fraîche 30 g de moutarde 25 g d’huile de tournesol 10 g de vinaigre balsamique Sel, poivre Préparation : Faire revenir les morceaux de lapin dans une sauteuse bien chaude avec l’huile. Dans un grand bol, mélanger la moutarde avec la crème fraîche, le vinaigre, le sel et…
Voici la recette du gâteau fondant pommes et pépites de chocolat, un savoureux gâteau fondant et moelleux à base de pommes, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts / personne – 3 pommes 220 g de fromage blanc 0% 150 g de farine 2 oeufs 15 g d’édulcorant 2 cuillères à café de levure chimique 50 g de pépites de chocolat Préparation : Mélangez les œufs avec le fromage blanc et ajoutez le sucre puis la levure. Incorporez progressivement la farine et mélangez bien ! Coupez les pommes en lamelles ou…
Voici la recette des frites maison au Airfyer, de savoureuses frites croustillantes et moelleuses à l’intérieur facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 8 pommes de terre 1 cuillère à soupe d’huile Sel Préparation : Eplucher puis couper les frites au couteau ou au coupe-frites. Déposer dans une passoire et les rincer sous l’eau jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’amidon. Placer les frites directement dans le compartiment de la friteuse à air et verser l’huile. Secouer le bac. Faire chauffer 15 minutes à 200°C puis secouer. Saler.…
Voici la recette de la pizza légère aux 4 fromages, une savoureuse pizza légère à base de fromages, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâtes à pizza légère ( recette ici ) 100 g de mozzarella allégée râpée 100 g de fromage bleu, coupé en petits morceaux 100 g de fromage de chèvre en rondelles 5 0g de parmesan râpé 3 cuillères à soupe de sauce tomate maison Sel et poivre Herbes de Provence Préparation : Transférez la pâte sur une plaque à pizza ou une plaque de cuisson légèrement farinée…
Voici la recette du poivrons farcis au fromage, un plat végétarien à base de poivrons et de fromage, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 4 poivrons de taille moyenne 250 g de fromage blanc 0% 100 g de chèvre frais 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 gousses d’ail thym Préparation : Rincer les poivrons, leur couper le chapeau et les épépiner. Préchauffer le four à 180°C. Détendre le fromage blanc avec une cuillère en bois. Ajouter le fromage de chèvre, l’ail, le sel et le…
Voici la recette des cuisses de poulet et pommes de terre au four, un savoureux plat léger à base de poulet et de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 8 pts / personne – 4 pommes de terre moyennes 30 ml d’huile d’olive 1/2 oignon 6 gousses d’ail 6 cuisses de poulet 200 ml de bouillon de volaille 1 branche de romarin Sel, poivre Préparation : Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en tranches. Assaisonnez-les de sel et de poivre, mettez-les sur un plat à gratin et…
Voici la recette des brochettes au saumon, de savoureuses brochettes légères à base de saumon parfumée au citron, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts / personne – 400 g de filet de saumon 3 poivrons rouge, vert jaune 1 oignon rouge 2 citrons 2 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de mélange d’herbes Sel, poivre Préparation : Couper les pavés de saumon en gros dés. Préparer la marinade : presser les deux citrons afin d’obtenir leur jus. Le mélanger avec l’huile. Rajouter les herbes puis saler et poivrer.…
Voici la recette des spaghettis au saumon fumé, un savoureux plat à base de pâtes et de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 260 g de spaghettis 180 g de saumon fumé 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 1 oignon 1 verre de vin blanc pour cuisiner 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Persil haché Sel et poivre Préparation : Faites cuire les spaghettis dans l’eau bouillante salé selon les indications sur le paquet. Epluchez l’oignon puis hachez finement. Dans une poêle…