Voici la recette des aubergines à la parmigiana, un savoureux plat léger aux saveurs italienne à base d’aubergines, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 2 grosses aubergines 500 g de tomates concassées en conserve 2 gousses d’ail, hachées 1 bouquet de basilic frais, haché 150 g de mozzarella allégée tranchée 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Lavez les aubergines et coupez-les en tranches d’environ 0,5 cm d’épaisseur. Saupoudrez les tranches de chaque côté de sel et laissez-les…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du nouilles sautées au poulet WW, un savoureux plat léger thai à base de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne – 400 g escalopes de poulet 200 g de nouilles chinoises 1 demi poivron vert 1 demi poivron rouge 2 oignons 1 carotte 3 gousses d’ail 5 cuillères à soupe de sauce soja salée 1 cuillère à café de miel 3 cuillère à café d’huile de tournesol sel et poivre. Préparation : Coupez l’escalope de poulet en lamelles, puis déposez-les dans un bol en…
Voici la recette du soufflé au comté sans beurre, un savoureux soufflé léger au fromage, sans beurre et sans farine, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 250 g de lait écrémé 35 de maïzena 80 g de comté râpé 3 oeufs 1 pincée de muscade sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 180°C . Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes dans un récipient. Réservez. Prélevez 50 ml de lait dans lequel on délaye la maïzena. Portez ensuite le reste du lait à ébullition…
Voici la recette du riz au curry, un savoureux plat d’accompagnement à base de riz parfumé au curry, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne – 180 g de riz basmati 300 ml d’eau 1 cuillère à soupe d’huile 1 pincée de sel Quelques brins de safran 1 cuillère à café de curry en poudre 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma Préparation : Faites tremper le riz pendant 30 minutes et lavez-le à l’eau froide jusqu’à ce qu’il en ressorte propre. Chauffez l’huile dans une poêle puis faites revenir le riz.…
Voici la recette du oeuf cocotte en coque de pomme de terre, un savoureux plat léger facile et simple à réaliser parfait pour un brunch ou un déjeuner léger accompagné d’une salade verte Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 4 oeufs 400 g pommes de terre 4 cuillère à soupe Crème épaisse à 4% de mg 150 g de bacons en allumettes 1 branche de thym sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Roulez-les pommes de terre dans du papier aluminium et enfournez pour 30 min. Ouvrez les pommes de terre sur le dessus,…
Voici la recette du omelette de courgette roulée au saumon fumé, une savoureuse omelette légère à base de courgette et de saumon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts / personne – 5 œufs 250 g de skyr 0% 2 courgettes de taille moyenne 150 g de saumon fumé 2 c. à soupe de parmesan râpé quelques branches d’aneth 1/2 gousse d’ail (facultatif) 1 citron sel, poivre et piment d’Espelette Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Préparez votre plaque à pâtisserie en la recouvrant d’une feuille de papier cuisson. Lavez…
Voici la recette de la quiche légère aux brocolis facile, une savoureuse quiche légère à base de brocolis facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts / personne – 1 fond de tarte ( recette ici ) 1 brocoli 1 oignon 180 ml de lait écrémé 4 oeufs 85 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire le brocoli 3 à 4 minutes dans une casserole. Bien égoutter et réserver. Beurrer un moule à quiche avec de l’huile et déposer dessus la pâte…
Voici la recette de la tapenade d’olives noires, une purée d’olives noires mixées avec des câpres, facile et simple à réaliser pour vos apéritifs, sandwichs ou petites faims. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g d’olives noires 3 anchois 1/2 cuillères à soupe de câpres 1/2 citron vert 15 millilitres d’huile d’olive 1 cuillère à café de thym 1/2 gousse d’ail sel Préparation : Dans un robot culinaire, ajoutez les olives, les câpres, la gousse d’ail, l’huile d’olive, le jus de citron vert, les anchois, le thym et une pincée de sel. Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.…
Voici la recette des pommes de terre rôties, un savoureux plat léger à base de pommes de terre cuites au four, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 550 g de pomme de terre 4 gousses d’ail 2 c. à soupe de Romarin 2 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Préparation : Lavez consciencieusement les pommes de terre pour pouvoir garder la peau, cela donnera un côté plus rustique à la recette. Pelez l’ail, coupez les gousses en 2 et enlevez le germe à l’intérieur. Mettez votre…
Voici la recette du Cabillaud au curry, un savoureux plat à base de poisson parfumé et plein de saveurs exotiques, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts / personne – 400 g de filets de cabillaud 1 oignon 1 échalote 2 gousses d’ail 1 boîte de pulpe de tomate 5 cl de vin blanc sec 1 cc de curry 80 g de crème liquide à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive coriandre ciselée sel, poivre Préparation : Peler et hacher l’oignon et l’échalote. Les faire fondre dans une…