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    Accueil » Boeuf à la sauce soja

    Boeuf à la sauce soja

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    Boeuf à la sauce soja Weight Watchers
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    Voici la recette pour faire du Boeuf à la sauce soja, un plat idéal pour le déjeuner.

    Ingrédients: Pour 2 personnes – 4 pts / portion
    •  250 g de filet de boeuf
    • 3 cuillères à soupe de sauce soja
    • 2 poivrons (rouge, vert..)
    • 1 oignon
    • 1 cuillère à café de Maïzena
    • Sel et poivre
    • 2 cuillère à café d’huile
    Préparation:

    Commencez par laver, épépiner et couper les poivrons en lamelles, ensuite épluchez et émincez l’oignon.
    Faites chauffer l’huile dans un wok et faites-y revenir les morceaux de poivrons et l’oignon environ 10 minutes.
    Ajoutez la viande que vous avez préalablement découpé en aiguillettes et faites-les cuire 3 minutes.
    Dans un bol, mélangez la sauce soja avec la Maïzena, le sel et le poivre, puis versez la sauce sur la viande et mélangez. Laissez sur feu doux 1 minute et servez avec du riz.

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