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    Accueil » Boulettes de viande à la sauce tomate

    Boulettes de viande à la sauce tomate

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    boulettes de viande à la sauce tomate WW
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    Voici la recette des boulettes de viande à la sauce tomate , un délicieux plat de boulettes de viande hachée, très facile et rapide à faire pour un repas léger.

    Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne –
    Pour les boulettes de viande :
    • 500 g de viande hachée 5%
    • 1 cuillère à café de cumin
    • 1 cuillère à café de paprika
    • 1/2 cuillère à café de sel
    Pour la sauce tomate :
    • 600 g de tomates concassées
    • 1 oignon
    • 2 gousses d’ail
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    • du thym
    • sel, poivre
    Préparation :

    Épluchez l’oignon et l’ail puis hachez-les.
    Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail pendant 4 minutes.
    Ajoutez les tomates concassées, le thym, le sel et le poivre puis laissez cuire 25 minutes ( ajoutez un peu d’eau si nécessaire ).

    Pendant ce temps mettez la viande dans un saladier puis ajoutez les épices et mélangez bien.
    Ensuite façonnez des boulettes de la même taille puis ajoutez-les dans la cocotte et laissez cuire 15 minutes.
    Servez avec des pâtes cuites.

    recette légère régime régime-minceur
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    Un commentaire

    1. Sandrine on 17 août 2018 15 h 26 min

      Très bon, sauce réalisée avec les tomates du jardin ?

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