Cake Nature Moelleux au Thermomix

Cake-Nature-Moelleux-au-Thermomix

Voici la recette du cake nature moelleux au Thermomix, un savoureux cake au yaourt, moelleux et sucré, très facile à réaliser au thermomix et parfait à déguster avec de la confiture au petit-déjeuner ou au goûter.

Ingrédients :
  • 250 g de farine
  • 250 g de yaourt
  • 3 œufs
  • 200 g de sucre
  • 80 g d’huile de tournesol
  • 60 g de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • zeste de 1/2 citron
Préparation au Thermomix :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix le sucre et le zeste de citron puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez les œufs puis réglez 2 minutes à la vitesse 3.
Ajoutez le yaourt, le lait et l’huile puis mélangez 10 secondes à la vitesse 3.
Ensuite ajoutez la farine et la levure puis mélangez 30 secondes à la vitesse 4.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis enfournez pendant environ 45 à 50 minutes.

LAISSER UN COMMENTAIRE

Ecrivez votre commentaire
Please enter your name here