Voici la recette des Chaussons au fromage, savoureux chaussons dorée et croustillante, garnie d’un fromage fondant, parfaits pour un apéritif, un snack ou un repas gourmand.
Ingrédient pour 6 chaussons : – 6 points / personne
- 1 rouleau de pâte feuilletée allégée
- 6 tranches de fromage gruyère
- 1 jaune d’oeuf
- 100 ml de fromage blanc 0%
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- graines de pavot
Préparation :
A l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre, découpez des cercles dans la pâte feuilletée.
Dans un bol mélangez le fromage blanc et la mouatrde puis salez et poivre.
Tartinez la pâte du mélange à la mouatrde puis garnissez-les de morceaux de fromage et pliez-les en deux afin de former des petits chaussons. Soudez les bords.
Dorez-les avec le jaune d’oeuf puis répartissez quelques graines de pavot.
Enfournez environ 15 min à 180°C.