Crème au Chocolat et à l’Orange au Thermomix

La recette de la crème au chocolat et à l’orange au Thermomix, une savoureuse crème dessert au chocolat parfumée à l’orange, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert gourmand.

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir
• 160 ml de jus d’orange pressé
• 2 feuilles de gélatine

Préparation :

Trempez la gélatine dans l’eau froide pendant 10 minutes.
Mettez dans le bol du Thermomix le chocolat puis hachez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez le jus d’orange puis réglez 5 minutes à 80° à la vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez la gélatine essorée puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4.
Versez la préparation dans des ramequins puis laissez refroidir et placez au frais pendant au moins 2 heures.
Servez ensuite votre crème au chocolat et à l’orange.