Croziflette Légère

Voici la recette du croziflette légère, un savoureux gratin léger de crozets et lardons au reblochon, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 9 pts – 9 pts / personne –

• 200 g de crozet
• 150 g de jambon blanc dégraissé
• 1 oignon
• 15 cl de crème allégé à 4% de mg
• 150 g de fromage blanc 0%
• 100 g de reblochon
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• sel, poivre

Préparation :

Epluchez et hachez l’oignon puis coupez le reblochon en lamelles fines.
Faites revenir l’oignon pendant 6 minutes avec l’huile d’olive.
Ajoutez le jambon en dés puis laissez cuire environ à 2 minutes.
Faites cuire les crozets dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquets.
Mettez les crozets dans un plat à gratin, rajoutez le mélange lardons et oignons, la crème et fromage blanc, salez, poivrez puis mélangez.
Ajoutez des lamelles de reblochon sur le dessus puis enfournez à 200°C pendant 20 minutes.