Voici la recette du flan au yaourt sans sucre, un savoureux gâteau au yaourt léger sans sucre sans beurre, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Ingrédients pour 8 personnes : 2 pts / personne –
- 500 gr de yaourt 0%
- 3 œufs
- 50 g de stévia
- 75 g de maïzena
- 1 zeste de citron
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol battez les œufs et le stévia énergétiquement.
Ajoutez les yaourts puis la maïzena préalablement tamisée afin d’éviter les grumeaux dans la pâte.
Ensuite ajoutez le zeste d’un citron.
Versez la pâte dans un moule de 20/22 cm recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez eu four préchauffé à 180°C pendant 45 min.