Voici la recette du flan minute au chèvre frais et jambon , un savoureux flan léger salé, à base de fromage de chèvre et de jambon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 6 personnes : – 7 pts – 6 pts / personne
- 80 g de fromage de chèvre frais
- 100 g de jambon blanc dégraissé
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 1/2 litre de lait écrémé
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans un bol la farine, les oeufs, le lait, salez et poivrez puis mélangez.
Ensuite versez la préparation dans des ramequins recouvert de papier sulfurisé.
Parsemez les dés de jambon et émiettez le fromage de chèvre puis enfournez 30 à 35 minutes.
Servez ensuite avec une bonne salade.
8 commentaires
Bonjour est-ce que je peux les préparer en avance et les congeler ensuite ?
Oui c’est possible
Beatrice,
Peut on remplacer pas de la fêta ?
merci
Oui c’est possible
Peut on remplace le chèvre frais par un autre fromage?
Oui c’est possible
Je peut le remplacer par quoi d’autre.
Par du feta, ou du fromage bleu