Découvrez ces galettes légères au thon et pommes de terre, dorées au four, moelleuses à l’intérieur et faciles à préparer.
Ingrédients pour 8 galettes : 155 kcal et 3–4 points WW par portion de 2 galettes.
- 300 g de pommes de terre
- 140 g de thon au naturel égoutté
- 1 œuf
- 1 petit oignon
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe de persil ou ciboulette
- ½ cuillère à café de paprika
- Sel et poivre
Préparation :
Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 20 minutes.
Égouttez-les puis écrasez-les en purée.
Ajoutez le thon émietté, l’œuf, l’oignon finement haché, le fromage blanc, la chapelure et le persil.
Salez, poivrez et ajoutez le paprika.
Mélangez puis formez 8 petites galettes.
Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faites cuire 20 à 25 minutes à 200 °C, en les retournant à mi-cuisson.
Version Air Fryer :
Faites cuire les galettes à 190 °C pendant 12 à 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson.