Voici la recettes du gâteau aux pommes sans œufs, un savoureux gâteau sans oeufs, moelleux à souhait, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts / personne
- 2 pommes
- 200 g de farine
- 50 g de sucre roux
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200 g de lait écrémé
- 80 g de yaourt 0%
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol mettez le sucre le yaourt, d’extrait de vanille et mélangez.
Ajoutez la farine et la levure puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Epluchez les pommes puis épépinez-les et coupez une pommes en morceaux ou une autre en tranches.
Ajoutez les morceaux de pomme dans le bol puis mélangez.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis décorez avec les tranches de pomme.
Enfournez ensuite pendant environ 40 minutes.