Voici la recette de gâteau semoule au fromage blanc rapide, un gâteau léger et moelleux à base de semoule et de fromage blanc, simple et rapide à préparer pour un dessert gourmand et équilibré.
Ingrédient pour 8 personnes :
- 250 g de fromage blanc allégé
- 75 g de semoule
- 2 œufs
- 40 g de sucre de coco
- une pincée de sel
- 1/4 cuillère à café de cannelle
Préparation :
Préchauffez d’abord le four à 180°C.
Dans un bol mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Graisser un plat allant au four ou le recouvrir de papier sulfurisé.
Versez ensuite le mélange dans le plat de cuisson, lissez-le et faites cuire au four pendant 25 minutes.
Laissez refroidir complètement puis dégustez.