Gaufres Salées au Fromage

Gaufres Salées au Fromage ww

Voici la recette des gaufres salées au fromage, de savoureux gaufres salées légères, facile et simple à réaliser idéales à servir en entrée ou en plat principal.

Ingrédients pour 8 gaufres : 3 pts3 pts3 pts / gaufre –
  • 2 oeufs
  • 100 g de fromage blanc 0%
  • 100 g de lait écrémé
  • 50 g de parmesan râpé
  • 160 g de farine
  • 1/2 à café d’ail en poudre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • du persil haché
  • sel, poivre
Préparation :

Dans un bol battez les œufs avec le fromage et le lait puis salez et poivrez.
Ajoutez le persil et le parmesan puis mélangez .
Ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez encore la pâte.
Déposez une bonne cuillère à soupe de pâte au centre des plaques bien chaudes et laissez cuire. Surveillez la cuisson car elle est assez rapide. Les gaufres sont cuites dès qu’elles sont bien dorées.

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