Voici la recette du Granola léger fait maison , un savoureux de granola léger, sain et gourmand sans huile et sans sucre, facile et simple à réaliser pour un petit-déjeuner équilibré.
Ingrédients pour 5 personnes : – 7 pts – 191 kcal / personne
- 180 g de flocons d’avoine
- 40 ml d’eau
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 25 g d’amandes
- 30 g de raisins secs
- 20 g de noix
Préparation :
Commencez par hachez grossièrement les raisins secs, noix, noisettes, amandes.
dans une casserole mettez l’eau et le sirop d’érable puis remuez et portez à ébullition.
Dans un saladier mettez les flocons d’avoine, et les fruits secs hachés puis versez l’eau au sirop et mélangez.
Mettez le tout sur une plaque puis abaissez à l’aide d’une cuillère et enfournez à 170°C pendant 20 minutes, en mélangez de temps en temps.
Ensuite retirez du four laissez refroidir et mettez dans un boîte hermétique.