Moelleux au chocolat léger

Voici la recette du moelleux au chocolat léger, un délicieux gâteau au chocolat facile à faire et idéal pour un dessert ou un goûter.

Ingrédients pour 8 personnes : –  6 points / personne –

• 80 g de chocolat
• 30 g de beurre allégé à 41%
• 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
• 30 g de farine
• 2 cuillères à soupe d’édulcorant
• 3 oeufs
• 4 carrés de chocolat coupées en 2

Préparation :

Mettez le chocolat et le beurre dans un bol puis faites fondre au micro-ondes pendant quelques secondes.
Ensuite ajoutez les oeufs, le fromage blanc, le sucre, et la farine puis mélangez énergétiquement.
Versez dans les moules en silicone puis ajoutez un demi carré de chocolat et enfoncez-le bien.
Faites cuire 8 à 10 minutes au four 200°C.
Démoulez délicatement puis dégustez.