Voici la recette de la mousse aux fraises légère , une savoureuse mousse légère et aérée à base de fraises, facile et rapide à réaliser pour un dessert léger et gourmand.
Ingrédients pour 2 personnes : 0 sp – 79 Kcal – IG 5 / personne –
- 150 g de fraises
- 100 g de fromage blanc 0%
- 1 blanc d’œuf
- 1 cuillère à soupe d’édulcorant
Préparation :
Mixez les fraises puis mettez 100 g dans un saladier et mélangez-les avec le fromage blanc.
Montez les blancs en neige ajouter l’édulcorant.
Incorporez le blanc à la préparation précédente.
Et répartissez le reste des fraises en purée dans le fond de 2 coupes.
Puis versez la mousse au fraises et placez au frais pendant au moins 2 heures.
Un commentaire
juste une question : vous indiquez 0 SP pour la recette mais le fromage blanc 0% fait 1SP ! Donc pouvez-vous m’expliquer la différence ? car moi je mettrais plutôt 100 gr de skyr à la place, là c’est sûr cela fait 0 SP !
Merci en tout cas pour vos recettes faciles et vite faites !