Oeuf Cocotte à la Fondue de Poireau WW

oeuf cocotte à la fondue de poireau WW

Voici la recette de l’oeuf cocotte à la fondue de poireau WW, un savoureux plat léger simple et tellement délicieux à base d’oeuf et de poireaux, facile et rapide à réaliser pour un petit repas léger du soir.

Ingrédients pour 4 personnes : 3 sp1 sp1 sp / personne –
  • 400 g de blanc de poireaux
  • 100 ml de vin blanc
  • 4 œufs
  • 4 cuillère à soupe de crème fraîche à 15% de mg
  • sel, poivre
Préparation :

Coupez les blancs du poireaux en petits morceaux.
Mettez dans une poêle faites revenir les blancs de poireaux avec une cuillère à café d’eau.
Une fois que les poireaux ont bien sués mouillez-les avec le vin blanc.
Laisser le vin évaporer puis salez et poivrez.
Répartissez la fondue de poireaux dans le fond de 4 ramequins puis cassez les oeufs dessus et ajoutez une cuillère de crème fraîche, salez et poivrez.
Ensuite enfournez au four chaud à 200°C pendant environ 10 minutes.

2.7/5 (3 Reviews)

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