Voici la recette du pain aux bananes léger, un pain léger et plein de goût, idéal pour les petits déjeuner et les collations.
Ingrédients pour 10 parts : – 3 pts / part –
- 4 bananes mûres
- 250 g de farine
- 3 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre
- 120 g de fromage blanc 0%
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
Dans un bol battez les œufs puis ajoutez l’édulcorant, l’extrait de vanille et le fromage blanc puis mélangez.
Ajoutez la farine, la levure puis mélangez.
Ensuite écrasez les bananes et incorporez les à la préparation.
Mélangez bien puis mettez dans un moule à cake préalablement couvert de papier cuisson.
Faites cuire le pain aux bananes au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
