Voici la recette des pancakes légers au skyr, de savoureux pancakes légers sans matière grasse et sans sucre, facile et simple à réaliser pour un petit déjeuner léger.
Ingrédients pour 8 pancakes : 2pts / personne –
- 1 œuf
- 200 g de skyr 0%
- 80 g de farine
- 30 ml de lait
- 1 cuillère à café à de levure
- 1 cuillère à café de stévia
Préparation :
Dans un bol battez mettez tous les ingrédients puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Chauffez une poêle antiadhésive puis faites cuire les pancakes pendant environ 2 à 3 minutes par côté.
