Voici la recette de panna cotta légère au chocolat, une savoureuse panna cotta légère à base de chocolat, facile et simple à réaliser pour un dessert léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts – 114 kcal / personne –
- 50 cl de lait demi-écrémé
- 1 cuillère à café d’agar-agar
- 40 g de cacao en poudre
- 30 g de sirop d’agave
Préparation :
Commencez par dissoudre le cacao dans le lait froid puis mélangez bien.
Ajoutez l’agar-agar puis mettez sur le feu.
Portez ensuite à ébullition pendant deux minutes.
Ôtez la casserole du feu puis ajoutez le sirop d’agave et mélangez.
Versez la préparation dans 4 verrines puis laissez refroidir.
Placez ensuite au frais pendant environ 4 heures avant de déguster.