Voici la recette de la pâte brisée à l’huile d’olive au Thermomix, une savoureuse pâte brisée parfumée à l’huile d’olive facile à faire au thermomix, pour réaliser des quiches ou des tartes salées.
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 70 ml d’huile d’olive
- 60 ml d’eau froide
- 1 pincée de sel
Préparation au Thermomix :
Mettez dans le bol du thermomix la farine, l’huile d’olive, l’eau et le sel puis réglez 30 secondes à la vitesse 6.
Formez une boule de pâte puis enveloppez-la d’un film alimentaire et placez au frais pendant au moins 30 minutes.