Pâtes au Saumon Frais

Pâtes au Saumon Frais ww

Voici la recette des pâtes au saumon frais, un savoureux plat à base pâtes et de saumon, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 11 pts – 9 pts – 9 pts – 300 kcal / personne –
  • 250 g de pâtes penne
  • 220 g de filet de saumon frais d’environ 200 g
  • 15 cl de crème fraîche allégée
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre muscade
Préparation :

Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillantes salées selon les indications du paquet.
Coupez le filet de saumon en petits morceaux.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive à feu doux et ajoutez la crème.
Ajoutez les dès de saumon puis laissez cuire 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que le saumon soit cuit.
Salez et poivrez le saumon puis ajoutez un peu de muscade.
Egouttez les pâtes puis ajoutez-les dans la crème et mélangez le tout.
Saupoudrez de parmesan râpé puis servez immédiatement.

3.1/5 (8 Reviews)

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