Poêlée de Choux de Bruxelles et Lardons WW

poêlée de choux de Bruxelles et lardons WW

Voici la recette du poêlée de choux de Bruxelles et lardons WW, une savoureuse poêlée légère à base de choux de Bruxelles, facile et simple à réaliser pour un petit plat léger du soir.

Ingrédients pour 4 personnes : – 2 sp 2 sp2 sp / personne
  • 700 g de choux de Bruxelles
  • 1 oignon haché
  • 110 g de lardons
  • sel, poivre, paprika
Préparation :

Coupez le trognon des choux puis enlevez les feuilles flétries éventuelles et trempez-les dans l’eau vinaigrée.
Lavez bien les choux puis coupez-les en deux.
Mettez ensuite dans une casserole remplie d’eau salée et portez à ébullition puis laissez cuire environ 5 minutes.
Egouttez-les ensuite.
Dans une poêle faites revenir les lardons pendant 2 minutes.
Ajoutez l’oignon dans la même poêle pendant 5 minutes.
Ajoutez les choux de Bruxelles, le sel, le poivre puis laissez sauter pendant quelques minutes.

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