Voici la recette de la poêlée légère aux champignons, une savoureuse poêlée légère à base de champignons à la sauce soja, facile et simple à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pt / personne –
- 300 g de champignons de paris
- 1 oignon haché
- 3 cuillères à soupe de sauce soja salée
- 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée
- 1 cuillère à soupe de beurre allégé
- sel, poivre
Préparation :
Lavez bien les champignons puis émincez-les.
Dans une poêle faites fondre le beurre puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes.
Ajoutez les champignons et laissez cuire environ 12 minutes.
Pendant la cuisson ajoutez la ciboulette, la sauce soja puis salez et poivrez.
Servez ensuite votre poêlée de champignons.
