Poêlée Légère de Pommes de Terre aux Lardons WW

Poêlée légère de pommes de terre aux lardons WW

Voici la recette de la poêlée légère de pommes de terre aux lardons WW, une savoureuse poêlée légère, riche en saveurs, facile et rapide à réaliser pour un petit plat léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 sp4 sp2 sp / personne
  • 500 g de pommes de terre
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 80 g de lardons fumés
  • 30 g d’olive vertes
  • sel, poivre, paprika
Préparation :

Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles.
Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Ensuite égouttez-les.
Epluchez et hachez grossièrement l’oignon puis coupez le poivron en petit morceaux.
Dans une poêle anti-adhésive faites revenir les lardons sans matière grasse.
Ensuite ajoutez les morceaux de poivron et d’oignon puis laissez cuire 5 minutes.
Ajoutez les pommes de terre, les olives vertes, le sel, le poivre, le paprika puis remuez et laissez cuire 15 minutes.

LAISSER UN COMMENTAIRE

Ecrivez votre commentaire
Please enter your name here