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    Accueil » Pomme de Terre et Knackis à la Crème

    Pomme de Terre et Knackis à la Crème

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    pomme de terre et knackis à la crème
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    Voici la recette du pomme de terre et knackis à la crème, une savoureuse poêlée légère à base de pommes de terre et knackis, facile et simple à réaliser pour repas léger.

    Ingrédient pour 4 personnes :
    • 500 g de pommes de terre
    • 4 knackis
    • 120 g de crème fraîche épaisse
    • 5 tranches de fromage à croque
    • 1 cuillère à soupe de beurre allégé
    • sel, poivre
    Préparation :

    Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 20 minutes.
    Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
    Faites revenir les knackis coupées en rondelles 2 minutes dans une poêle avec le beurre, puis ajoutez les pommes de terre.
    Mettez la crème fraîche, salez, poivrez et mélangez bien.
    Disposez les tranches de fromage à croque sur les pommes de terre mettez le couvercle et laisse cuire environ 5 minutes.

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